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2011.04.18
テーマ：懸賞フリーク♪(34128)
カテゴリ：懸賞・モニター
こんばんは
 モラタメさんで、 ぶっかけ！おかずラー油 と のせタレ！ラー油おろし が当選しました   レシピ本がついていたので、作ってみました。 ぶっかけ！おかずラー油で。   ごはんにのせただけですが、フライドガーリックのサクッとした歯ごたえがいい  辛さ控えめで、香りもいいです。ごはん何杯でもいけそうですよ～  ちょっと油っこいので、ごはんにのせる時は、油は避けて具のみをのせた方がよさそうです。 油だけ残ったら、普通のラー油として使えばいいんだし。 それと、きゅうりの和え物。 レシピではカイワレ大根を使っていましたが、うちでできた二十日大根の間引き菜で作りました。 簡単で美味しいし、おかずにもう一品欲しい時やおつまみにもいいかも  麻婆豆腐も、これで簡単に作れちゃうんですって さてお次は、 のせタレ！ラー油おろしで。   ハンバーグにのっけましたよ～  大根おろしがたっぷりで、ポン酢風味が爽やかで美味しいです。 ほんわかとユズの香りもします。 私はいつも、ハンバーグは大根おろしとポン酢でいただくので違和感ないし、 プラスちょっと辛味があって、私好みの味でした。 ちなみに付け合せのサラダには、我が家で育てたベビーリーフが少し･･･。 それと、もやしとほうれん草のナムルです。 こちらは、ラー油おろしにお砂糖を少し入れて混ぜ、 茹でたもやし、ほうれん草と和えるだけの簡単メニュー  こちらの方が、ユズの少し酸っぱい感じがするかな～  どちらも、とっても美味しかったです モラタメさん、Ｓ＆Ｂさん、有難うございました。
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Last updated
2011.04.19 01:17:28
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