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2011.06.05
テーマ：家庭菜園(59011)
カテゴリ：じゃがいも
こんばんは
 今日も暑かったですね  夜には雨が降ってきて・・・先程まで雷  が鳴っていましたよ～。さて、昨日の事なんですが、 じゃがいも「男爵」を植え付けてから、早３か月・・・。 葉っぱがワサワサのモサモサ  で、隣のサツマイモの葉っぱに覆いかぶさっていました。このままでは大好きなサツマイモの生長を妨げるのでは・・・と思った私は、 じゃがいもを少し片付けることにしました。 題して、「サツマイモ救出のための、じゃがいも試し掘り大会！」（長いって・・・） じゃがいもを引っこ抜くのは、息子の仕事。（楽しそうね） 葉っぱと土を片付けるのは、父と母の仕事。（つまらん）  おぉ～～～   最初、３～４袋片付ければいいかと考えていましたが、 楽しくなってきて、結局７袋も掘ってしまいました  息子、大きい順に並べてみた。  掘ってる途中の写真なので、まだもう少し増えましたが、でも少ないかな～。 でもまぁ本来なら、後１か月は待ちたいところなので、これで満足です  小芋も含め、６０個位ありました。 で、早速、晩御飯おかずに使うために切ってみると、  中が茶色い・・・  ５～６個に１個の割合で、中が茶色くなってます。（切った直後の写真です） そういえば、買って来たじゃがいもでも、たまに中が茶色いのあったなぁ・・・。 これって、何でしょうね  ネットで調べたら、じゃがいも栽培中の水分不足？酸素不足？のようなのですが、 はっきりわかりませんでした。 残念ですが、この茶色いじゃがいもは処分し  ジャーマンポテト（玉ねぎがなかった～）を作りました   じゃがいもが柔らかくてホクホクで、美味しかったです  今日はポテトサラダにしましたが、やぱりホクホクでした～  残りは、今月末頃に収穫する予定です。 もっと大きなじゃがいもになってますよ～に  ご訪問ありがとうございます  お手数ですが、クリックしていただけると嬉しいです。  にほんブログ村  にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2011.06.06 00:34:22
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