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おいしい物は大好きだけど

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主婦歴18年目の、ばるるんです


苦手ながらも、奮闘している毎日を、

恥を承知でさらけちゃってるブログです(笑)


中3、小6、小2のだんご3兄弟を含む、田舎の7人家族です。


里山の四季や、地方のネタは引越ししました

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奥三河大好き








 

2008年10月28日
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カテゴリ:ひとり言
小2の三男が、学校で掘ってきたさつまいもで、スイートポテトを作りました。

明日の生活科の時間に、みんなで作るそうなので、練習も兼ねて(笑)。



レシピは、三男が
「生活科の教科書に載ってる」と言うので、見てみると、
確かに作り方は、載っています。
肝心の分量がわかりません…

でも、「ま、いっか」と、適当で(^_^;)


蒸かして、皮をむいたさつまいもをつぶし、バター、砂糖、牛乳を適当な量入れて混ぜ、ラップにくるんで丸めて、アルミカップに乗せて、完成!


ホントは、卵黄を塗ってオーブンで焼き目をつけると書いてありましたが、そこは省いてしまいました。

それでも、充分においしかったのは、いもが良かったのかな?


さつまいも、たくさんあるので、また作りたいです。





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最終更新日  2008年10月28日 23時50分14秒


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