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カテゴリ:生活日記 Life diary
今晩は、Oisixの夕飯です。
ビビンバ丼 大根やセロリのソイマヨネーズサラダ 韓国風スープ Bibimbap bowl Soy mayonnaise salad of radish and celery Korean style soup 今までに、使ったことがない、めったに使わない食材が多く、マンネリ化した食事作りから変化を付けようと、しばらくオイシックスのレシピを習おうと思います。 Oisix has many ingredients that I have never used or seldom use. I'll learn Oisix recipes for a while. 参考になった事 ソイマヨネーズ これには卵は入っていないで、豆乳を使っている。 ラデシッシュはほとんど使用した事がないが、色がきれいでなおかつ美味しい。 ラディッシュと大根は袋に入れて塩でもんで使う。 ビビンバの材料には、にらが入っている。今までは緑の食材を2種類入れることはしてこなかったが、小松菜も入れるとそれぞれがとても美味しい。 豆板醤は各人の好みに合わせて、食べる時に好きな量を入れて混ぜる。 スープには中華スープに味海苔を入れた。 ざっと書いても、これだけの普段はやらない事が出来ました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2020.07.13 11:39:32
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