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2007年01月16日
カテゴリ：育てるごはん 伝えるごはん
暮れにブログ仲間のhanakoさんが紹介してくれた豚肉の紅茶煮を作りました。 ブログのお仲間さんたちが、皆さん作られてて、私もやっと作りました。(*^-^*)/ お肉好きの息子は、いつもお肉料理がほしい人なんです。 でも、お肉といえば脂質が気になるところですね。 私は、ほとんどのお肉を一度油抜き処理します。 今回も一度たっぷりのお湯で茹でこぼしてから、紅茶で煮ました。 タコ糸は使わずに作りましたが、上手くできました。  いつもは、息子が作ってくれていましたが、こちらの方があっさりして美味しいです。 それに、紅茶の香りはまったくしません（何故でしょうね） たっぷりのお野菜と一緒にいただきました。 詳しくはhanakoさんのページを見てくださいね。 思ったより、簡単です＾＾嬉しいお料理でーす。 もう一品お餅のアレンジです。 お餅が苦手な娘が、一番喜んで食べてくれます。  餅ピザです。 主人の姉が、とても薄く作ってくれたので、調理がとても簡単に出来ます(*^-^*)/ ★～～★☆★～～★☆★～～★☆★～～★☆★  ダッシュ村のサボテンです。 やはりハウスの中で育ってます。 子供たち。。。植え替えてあげたいね。 いっぱい付いてるでしょう！ 驚くほど増えて、母もビックリです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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