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飲みニストの酒飲み日記

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飲みニスト0430

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2016.01.12
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テーマ:お酒大好き(5356)
今日は、飲み友さんに予約いただき、飲み友さんたちをお誘いして、六本木の「さ行」さんへ!!

百人一首のお皿に載った八寸に、あんこう鍋、私の地元島根の寒鰤など、そして〆はなんと山形牛の牛丼!!

とても素敵な時間を過ごし、そして、おなかはパンパンで、

幸せですぅ。。。

<料理>
・八寸
(真鯵・赤こんにゃくの酢味噌和え、玉子焼き、クルミとグリンピースの豆富、菜の花、ゆり根、など)
・鮟鱇鍋、あん肝、餅、蕪おろし
・島根県産寒鰤冷しゃぶ仕立て
・金目鯛からすみ、銀だらトリュフ、おでん(あさり真丈湯葉包、たこ桜煮、ごぼう巻、厚揚げ、うずら玉子)
・黒龍 いっちょらい
・白子ズワイガニコロッケ、車海老・ふきのとう・海老芋の天婦羅
・胡麻豆腐の唐揚げ、鳴門わかめ、筍の昆布舟
・山形牛の牛丼、フォアグラ、温海かぶら
・デザート
(キウイ、小豆と黒豆大福、苺とメレンゲのアイス、塩キャラメルのプリン、みかんとオレンジのゼリー)

<お酒>
・ジャン・ド・ヴィラレ ブリュット
・生ビール
・加賀鳶
・黒龍 いっちょらい
・初亀

詳細は、FBページへ ⇒ 飲みニストの酒飲み日記

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最終更新日  2016.01.16 05:59:11
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