飲みニストの酒飲み日記

会社を終えた飲みニストは、銀座にて。。。

今日は、友達のお誘いで、銀座の寿司居酒屋「番屋　銀座店」にやってきました！！

場所は、銀座７丁目の外堀通りとコリドー街の間、新橋駅から徒歩５分と便利な場所にあります。



お店に入ると、カウンターにテーブル席、奥に個室スペースもありました。



カウンターがあると、１人～２人くらいで、ちょっと飲んで帰るのにちょうどいいですね！！


まずは、やっぱり生ビールで乾杯！！



この一杯で、気合注入！！さぁ、今日も飲みますぞ～！！

お通しは、能登産もずく



もずくの上には、タコが載っていて、いいアクセントになっています。


【長崎県対馬産　本まぐろ味比べ５種盛り】



こちらのお店の店長が築地出身で、仲買の吉富さんから１００ｋｇ近い本まぐろにこだわって仕入れをしているとのことで、お勧めいただいた１品！！

５種盛りが登場した時には、思わずオ～！！っと歓声が。。。

今日の５種盛りは、

・脳天
・中トロ
・カマトロ
・頬肉
・赤身

カマトロが、脳天が。。。口の中で蕩けていきますぅ。。。
たまんねぇ～！！


美味しいお魚にはやっぱり日本酒を！！

【ミッドナイトブルー山本】


私の大好きな秋田の山本さんがあって、めっちゃうれしい！！
しかも、一合をとっくりではなく、一合の効き猪口でいただくなって、ワイルドですねぇ。。。


【北海道羅臼産　だるま毛蟹】




北海道の羅臼から直送された毛蟹。
蟹というと、身を取るのがいつも大変なのですが、こちらは前もって身を外してあるので、
箸で蟹が食べられるのが、めっちゃ幸せですぅ。。。



そして、最後に、一握りのご飯をだしていただき、
毛蟹と蟹味噌を載せて、お寿司風でいただきました。

こうしたちょっとした工夫・気遣いが嬉しいですね！！


【長崎県産　煮穴子の炙り】


めっちゃ大きな煮穴子の炙り。食べてみると、フワフワでな食感がたまりません。。。


【石川県産　イカゲソのガーリックわたー焼き】


イカゲソをイカのワタとバターで焼いた「わたー焼き」は絶品！！
う～ん、これは、お酒が進んじゃいますねぇ。。。



そして、こちらもご飯の上に載せていただくと、ウマウマで～す！！


【鳥取県産のどぐろ　赤字の塩焼き】




５００ｇの「のどぐろ」を丸ごと１匹、塩焼きでいただくなんて、めっちゃ贅沢！！
しかも「赤字の塩焼き」という名前の通り、原価とほぼ同価格で提供しているとのことで、めっちゃお得です！！



そして、食べると、めっちゃ脂がジューシーで、ウマウマっす！！
こののどぐろだけでも、このお店に食べにくる価値ありですね！！


【北海道産ウニの極上トロ巻き】


今、流行の「ウニク（ウニの肉巻き）」かと思えば、ウニの極上トロ巻きとのこと！！
う～ん、なんて贅沢な組み合わせなんでしょう。。。

口の中にいれると、ウニとトロがダブルでとろけて、めっちゃやばいっす！！


【お任せ４貫盛り】


お任せ４貫盛りは、その日のお勧めで、今日は、

・車海老
・えんがわ
・こはだ
・金目鯛

の４貫でした！！

美味しいお寿司を１貫ずつリーズナブルにいただくことができるのが、いいですね！！


美味しい料理たちに、日本酒も進んで、手取川と蒼田をいただきました！！

【手取川　吉田蔵】


【蒼田】



【しじみの味噌汁】


最後に、しじみの味噌汁で、ほっこりと。。。癒されますねぇ。。。


〆のデザートは、自家製地酒プリン！！

【自家製地酒プリン】


これは、大人限定の味わい深いプリンですぅ。。。


新橋駅からも銀座駅からも近く、１軒目に使うも良し！！少数のメンバーで２軒目に使うも良し！！

のどぐろに、ウニのトロ巻きと魅力的な料理もあるので、知り合いを連れてきて自慢したいお店ですね！！