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飲みニストの酒飲み日記

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飲みニスト0430

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2016.04.22
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テーマ:お酒大好き(5358)
今日は、飲み友さんをお誘いして、銀座の「寿司さいしょ」さんで、プライベートウニ祭り!!

今日も、目の前一面に広がるウニの海にダイブ!!

門崎熟成肉のうにく(ウニの肉巻軍艦)に、
ウニ・カラスミ・キャビアのトリプルプリンと幸せ一杯でした!!

<料理>
〇季節のお刺身
 ・鹿児島県産カツオ
 ・ハッカク
 ・静岡県産生シラス
〇ムラサキウニ ✖4
〇バフンウニ ✖4
〇季節のお刺身
 ・子持ちシャコ
 ・生トリ貝
 ・ヤリイカ
〇うにく キャビア載せ(ウニの軍艦巻き、トモサンカク)
〇トリプルプリン(ウニ、カラスミ、キャビア)
〇ムラサキウニ ✖2
〇バフンウニ ✖2
〇バフンウニ ✖2
〇塩水ウニ
〇ホタテ
〇ホタテバター焼き
〇ホテタリゾット風

詳細は、FBページへ ⇒ 飲みニストの酒飲み日記

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紹介しているお店は、こちら!!
<寿司さいしょ>
http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13015514/





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最終更新日  2016.04.24 06:22:02
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