飲みニストの酒飲み日記

８月２３日（火）、会社を終えた飲みニストは、中目黒にて。。。

今日は、お友達にお誘いいただき、中目黒の「SaCURA　中目黒店」にやってきました！！



東急東横線の中目黒駅南改札から徒歩１分と激チカ！！
こちらのビルの４Ｆに「SaCURA 中目黒店」はあります。




こちらのお店は、エレベーターがないので、階段を４Fまで上がっていくと、
奥に「SaCURA　中目黒店」がありました！！



この階段を４Fまであがっていく隠れ家感がいいですね。。。

店内には、入口近くにカウンター席、テーブル席、



奥には、個室ソファ席があり、今日は、個室ソファ席に案内いただきました。




まずは、やっぱり生ビールで乾杯！！



今日も、めっちゃ暑い１日。。。
この１杯の生ビールに癒されますぅ。。。う～ん、幸せっすぅ。。。

こちらのお店のコース料理は、

〇天草大王　鶏すきコース　　２９８０円
〇天草大王　水炊きコース　　２９８０円　の２種類。



「天草大王」は、一度絶滅した日本一大きな幻の地鶏を、熊本コーチンやシャモなどを掛け合わせ味もパワーアップして復活させた幻の地鶏です。

今日は、「天草大王　鶏すきコース」をオーダー！！

【天草大王の前菜（とりわさ）】


前菜は、胸肉のとりわさ！！
これは、いいお酒のあてになりますねぇ。。。

【天草大王の肉串（砂肝）】


今日の肉串は、砂肝。
コリコリッとした食感と、柚子胡椒の刺激が心地いいですねぇ。。。

【季節の野菜串（ズッキーニ）】


【レバーパテ】


レバーパテは味わい深くでいい感じ。。。
これお替わりしたいくらいです！！


美味しい料理にお酒も進んで、

【つぶつぶみかんハイ】


つぶつぶみかんというだけあって、果肉がしっかり入っていて、
ウマウマっす！！

【グレープフルーツサワー】


すっきりとした味わいが料理に合いますねぇ。。。


コース料理は、あとは鍋とご飯ということで、追加で料理をオーダー！！

【厚切りベーコンとほうれん草のサラダ】


たっぷりのほうれん草と厚切りベーコン、そして半熟卵がいいアクセントになって、
美味しいですね！！

【いぶりがっこチーズ】


２枚のいぶりがっこにチーズがサンドされていて、これはめっちゃ美味しいですね！！

【つくねチーズ焼き】



鉄板の上に、柔らかいつくねとたっぷりのチーズ！！
つくねとチーズの味わいが混ざって、これは、めっちゃ美味いっす～！！


美味しい鶏料理には、日本酒を！！

【美少年　清夜】


７０％精白の「ひのひかり」を使用した純米酒。
お米由来の旨みをたっぷりと感じることのできるお酒です。


そして、いよいよメインが登場！！

【天草大王の鶏すき】



野菜の入ったお鍋と、もも肉、胸肉、きんかんが登場しました！！
いや～、きんかんがプルンっとしていて、美味そうですねぇ。。。



お肉ときんかんを投入して、鶏すきが完成！！



兵庫県産の日本一のこだわり卵でいただきます！！
親鶏の品種やエサ・飲み水そして飼育環境のすべてにこだわったまさに「日本一のこだわり卵」です。



きんかんはお好みで。。。私は、少し火が入ったところで、トロトロ状態でいただきました。
これは、激ウマです！！
そして、天草大王のむね肉、もも肉に卵をつけていただきました！！
しっかりした天草大王のお肉と、卵の味わいがミックスされて美味しかったです。


鶏すきを堪能したあとは、〆のご飯！！

【天草大王の親子丼】


鶏すきで旨味が出た出汁に、鶏肉を投入、卵を入れて半熟状態になったら完成！！



岩手県産のひとめぼれに載せれば、親子丼が完成！！
これが美味くないわけがない！！とっても、良い〆ご飯になりました！！


【甘味（黒豆ときなこのアイス）】


食後のデザート、きなこと黒豆の甘さに癒されました。。。

今日は、復活した天草大王を美味しくいただくことができました！！
駅から近く、隠れ家感たっぷりなので、知り合いとこっそり飲むのにいいですね。。。