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飲みニストの酒飲み日記

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飲みニスト0430

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2016.12.16
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テーマ:お酒大好き(5358)
カテゴリ:大井・蒲田
12月16日(金)、会社を終えた飲みニストは、大森にて。。。

今日は、飲み友さんをお誘いして、大森の日本酒の有名店「吟吟」さんへやってきました!!





店内の冷蔵庫には、日本酒がたっぷりと。。。





今日は、どのお酒を飲もうかと、ワクワクが止まりません。。。

こちらのお店にもビールはありますが、
こちらのお店では、スタートから日本酒を!!

【若駒 亀の尾80 無濾過生原酒 おりがらみ】


私は、にごり酒大好きの「にごらー」なので、今日は、にごり酒で攻めてみることにしました。
まずは、若駒さんのおりがらみを美味しくいただきます。

【お通し】


お通しは、鳥レバー、カリフローレ、りんごなど色々と入っていて、
これだけで、お酒が進んじゃいますぅ。。。

【刺身盛り合わせ】


予約時に事前オーダーしておいた刺身盛り合わせが登場!!

今日の刺身盛り合わせは、
 
 ・イシガレイ
 ・ヤズ
 ・鯒(コチ)
 ・〆鯖
 ・コウイカ
 ・クロダイ
 ・スジガツオ
 ・白子
 ・ハマチ
 ・鰆たたき
 ・地蛸

わさび醤油でいただくのもいいですが、
日本酒に合わせるには、岩塩をちょっとつけていただくとウマウマです!!

【大人のポテトさらだ】


こちらのポテトさらだは、すもーくした魚やチーズ、そしてかんずりも入って、
まさに酒の肴。。。めっちゃ、味わい深いポテトさらだです。

【レンコンはさみ揚げ】


レンコンの食感が心地よいですね。

【生牡蠣食べ比べ】


今日の生牡蠣食べ比べは、奥松島産と三陸産の食べ比べ!!
めっちゃジューシーで、フルーティでやばいっす!!

【自家製豆腐の味噌漬け】


自家製の豆腐の味噌漬けは、赤味噌、白味噌の2タイプ!!
う~ん、これだけあれば、酒が飲めちゃいますぅ。。。

【アジのなめろう】


アジのなめろうタイムで、オーダーの確認に来たので、
これは、もちろんいただいちゃいます!!

【海鮮情熱コロッケ】


アツアツの海鮮情熱コロッケは、はもなどが入っているとのことでした!!

【葉わさびしょうゆ漬け】


【ぬか漬け】



今日は、にごり酒を飲むぞ~!!ということで、他にも、にごり酒をたっぷりと。。。

【相模灘 特別本醸造生 にごり酒】


【金鼓 純米生原酒 うすにごり】


【有機 曙 搾りたて生原酒 利右エ門】


【十六代九郎右衛門 活性にごり生原酒 スノーウーマン】


【わかむすめ 純米無濾過 生原酒 直汲み】


お店にあるにごり酒を全種類飲んで、「にごらー」としても、大満足っす!!





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最終更新日  2016.12.19 06:57:16
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