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飲みニストの酒飲み日記

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飲みニスト0430

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2017.03.08
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テーマ:お酒大好き(5355)
カテゴリ:大井・蒲田
会社を終えた飲みニストは、大井町にて。。。

今日は、お友達をお誘いして、大井町の「豚のいろ葉」さんにやってきました!!



2Fにあがると、まさに豚、豚、豚尽くしです!!





まずは、赤しそサワーで乾杯!!

【赤しそサワー】


しその爽やかな香りとまろやかな口当たりで、とっても飲みやすいです!!

お通しは、ベーコンと野菜のカナッペ!!




そして、お料理ももちろん、豚、豚、豚づくし!!

【やわらか白煮豚】


とんこつ出汁で煮込まれた豚肉と大根は、ウマウマっす~!!


【肉ボナーラ】




お肉にチーズと玉子を絡めていただくと、ウマウマっす!!


追加のお酒は、大人のトマトハイ!!

【大人のトマトハイ】


トマトハイに、たっぷりタバスコソースを入れていただくと、
とっても刺激的な味わい!!
これは、まさに大人のトマトハイですねぇ。。。


【豚ップス】


豚肉がパリパリ、ポリポリ。。。
まさに、ポテトチップスのようです(笑)


【絶品骨付き豚カルビ ねぎ塩ソース】


骨付き豚カルビは、
・ねぎ塩ソース
・バーベキューソース
・オニオンソース   の3タイプ。
今日は、ねぎ塩ソースをセレクトしました!!

ねぎ塩ソースでお肉がキラキラして、とっても美味しそう!!


【豚わさ】


あっさりと豚肉をいただくことができます。


【松阪メンチカツ】


松阪メンチカツは、揚げたてでジューシーで、めっちゃ美味いっす!!


【ミノサンドのスタミナ焼き】


牛のミノサンドは、脂がめっちゃとろけてウマウマっす!!これは、やばいっす!!



追加のお酒は、

【肉正宗(千葉県、飯沼本家)】




お肉に合わせるのは、肉に合う日本酒「肉正宗」
美味しい日本酒があると、さらにお肉が進んじゃいます(笑)


お肉以外にも色々と。。。

【パクチーとクレソンの香味サラダ】


これは、パクチー好きにはたまりません。。。

【たけのこの鉄板ステーキ】


旬のたけのこを鉄板ステーキにしていただくと、めちゃウマですぅ。。。


今日は、「豚のいろ葉」さんで、色々な豚料理を堪能!!
豚三昧を楽しませていただきました!!





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最終更新日  2017.03.12 10:00:35
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