飲みニストの酒飲み日記

会社を終えた飲みニストは、五反田にて。。。

今日は、お友達をお誘いして、五反田の「五反田　肉寿司」さんにやってきました！！



お店に入ると、まずは、「お味くじ」をひきます！！





お味くじを開けてみると、「大吉」！！



今日も、美味しいものに出会うことができそうです！！


まずは、塩生姜サワー（男爵）で乾杯！！



こちらのお店の塩生姜サワーには、

・男爵（辛口）
・べっぴん（甘口）　の２タイプがあり、

今日は、「男爵」をいただくことにしました。
飲んでみると、しっかりとした生姜感があり、美味しく飲みました！！

飲み干したあとは、底に残った生姜を串で刺していただくと、良いつまみになります。




お通しは、ナスの煮浸し。



ナスの煮浸し、好きなんですよねぇ。。。


【鶏わさ】


宮崎産「夢創鶏」むね肉を使用した鶏わさは、
ほどよくわさびが効いていて、いいお酒のおつまみになります。


【馬刺し４種盛り合わせ】


馬刺し４種盛り合わせは、

・赤身
・ヒレ
・ハツ
・フタエゴ
・えんがわネギトロ　　と、なんと５種類も入っています！！



ヒレは、めっちゃ肉厚で、そしてめっちゃ柔らかく、ウマウマっす！！



フタエゴは、時間がたつに連れて、脂がとろけてきて、
赤身と脂が混ざって、美味しくいただくことができます。


馬刺しにあわせるのは、やっぱり日本酒を！！

【墨廼江　ソリッド（宮城県、墨廼江酒店）】


シャープでドライな大辛口の純米吟醸酒は、食中酒にぴったりですね！！


【七冠馬　寒おろし（島根県、藪上清酒】


あの名馬シンボリルドルフにちなんだ「七冠馬」！！
心地よい果実香とほどよい旨味が感じられます。


【肉とろ盛り合わせ】


肉とろ盛り合わせは、

・大トロ
・中トロ
・和牛トロ
・和牛雲丹トロ軍艦　　の４種類。



これは、一口で食べるのが、もったいない感じがしちゃいますね。。。
とろとろのお肉のお寿司に、ウニも載った軍艦巻きとは、口が幸せ過ぎますぅ。。。


【牛タン】



【名物！さしとろ】




大きな和牛リブロースをバーナーであぶると、めっちゃ美味しそう！！
さすがに一口では食べられないので、何口かにわけていただくと、めちゃウマ！！
さすがは、名物というこだけありますね！！


今日は、肉寿司さんで、馬刺し・肉寿司・さしとろと、美味しいお肉を満喫！！
なんで、美味しいお肉を食べると、こんなに幸せ気分になるんでしょうか。。。