飲みニストの酒飲み日記

８月４日（金）、会社を終えた飲みニストは、中目黒にて。。。

今日は、お友達をお誘いして、中目黒の焼肉店「焼肉　ぽんがZERO 中目黒店」さんにやってきました！！





こちらのお店は、最高級黒毛和牛Ａ４・Ａ５ランクのお肉を楽しめるお店ということで、
どんなお肉が食べられるか、めっちゃ楽しみです！！


まずは、生ビールで乾杯！！



こちらの生ビールは、キリン一番搾りプレミアム！！
仕事終わりのこの一杯に、幸せを感じます。


【自家製キムチ盛り合わせ】


自家製キムチ盛り合わせは、

・キムチ
・カクテキ
・オイキムチ　　の３種類。

【自家製ナムル盛り合わせ】


焼肉といえば、まずは、やっぱりキムチとナムル！！
これだけあれば、焼肉がでてくるまでの時間を十分につぶすことができますね。


そして、ここからお肉モード全開！！

【特選厚切り牛タン塩】




うわぁ～、名前以上に「厚切り」の牛タン！！めっちゃテンションがありますぅ。。。



網の上で焼いていくと、しっとりと脂が浮いてきて、とっても美味しそうです！！



ほどよく焼けたら、レモンをかけていただくと、
めっちゃ柔らかくて、そして、めっちゃジューシーで、感動の美味さっす！！


【レバー】


新鮮なレバーは、軽く炙っていただくと、独特の甘味とコクがあって、美味しくいただくことができます。


追加のドリンクは、赤ワインモード！！

【ピノワール　レゼルバ　テロワール】


チェリーのような香りと、優しい果実感を楽しむことができます。


【キャンティ　リゼルヴァ】


豊かな果実感とスパイシーな香りを楽しむことができるワインです。


【ハツねぎぽん酢　ゆず胡椒入り】


ハツが柔らかく、ぽん酢の味わいと、ゆず胡椒のアクセントがいい感じです。


【シャトーブリアン】


お～！ここで、牛肉の王様といわれるシャトーブリアンが登場！！
しかも、めっちゃ肉厚で、でかいっす～！！



シャトーブリアンを焼いていただくと、
ほのかな甘さと旨味が口の中いっぱいに広がって、めっちゃ口福な時間です！！


【おすすめ赤身５点盛り】


今日のおすすめ赤身肉５点盛りは、左上から

・トモサンカク
・ランプ
・シンシン
・イチボ
・マルカワ　　　の５種類。

いや～、お肉って、本当に美しいっすねぇ。。。
見ているだけで、よだれが出そうになります（笑）

【イチボ】


５種類のお肉の一つ一つが、味わいが異なって、お肉を楽しむことができます。


【極上ホルモンミックス盛り】


極上ホルモンミックス盛りは、

・ハツ
・ヤン
・上ミノ
・サクサクミノ　　の４種類。



ハツは軽く、ヤン、上ミノ、サクサクミノはじっくり焼いていただきます。


お肉を大分楽しんだので、そろそろ〆モードへ。。。

【焼きしゃぶ】


めっちゃきれいな焼きしゃぶのお肉（イチボ）が登場！！
こちらは、焼くのが難しいので、お店のスタッフに美味しく焼いていただきます。





焼いたお肉に卵をからめて、御飯にのせていただく、
口の中から幸せが湧き出してくるように感じます。


【黒毛和牛炙りにぎり】


最後に、黒毛和牛炙りにぎり。
シャリの上に、めっちゃでかいシンシンの炙りが載っています。
これは、美味しくて、そして、食べ応えも満点です！！