飲みニストの酒飲み日記

１月１０日（水）、会社を終えた飲みニストは、西新宿にて。。。

今日は、飲み友さんと新宿で飲もう！！ということになり、西新宿の「もつ焼★キャプテン」さんにやってきました！！



お店は、新宿駅から徒歩１０分ほどの西新宿なのに、お店はほとんど満席で、すごく活気があり、驚かされます！！




まずは、やっぱり生ビールで乾杯！！

【プレミアムモルツ　香るエール】


まずは、やっぱり生ビールで乾杯！！
この最初の一杯は、生ビールが美味しいですねぇ。。。たまりません！！


【隠しトリュフのマカロニサラダ】


トリュフの香りが、めっちゃ食欲をそそります。
マカロニサラダですが、ポテトも入っていて、とってもいい食感と味わいです。


【辛辛もつ煮込み　煮たまごトッピング】


こちらのお店には、もつ煮込みと辛辛もつ煮込みがあったので、
辛いもの好きとしては、辛辛もつ煮込みをオーダー！！
煮たまごのトッピングオプションがあったので、トッピングしました。
食べてみると、適度な辛さで、これは、お酒が進んじゃいますね。。。


お次のドリンクは、しゃり金サワーを！！

【しゃり金ＧＦサワー】



こちらのお店は、

・しゃり金ホッピー（白・黒）
・しゃり金レモンサワー
・しゃり金梅干しサワー
・しゃり金ＧＦサワー
・しゃり金すだちサワー
・しゃり金すももサワー
・しゃり金バイスサワー
・しゃり金青りんごサワー

と、しゃり金のドリンクがめっちゃ充実しており、しゃり金ＧＦサワーをお願いしました。
しゃりの食感が心地よく、グイグイと飲めちゃう感じ。。。
うわぁ。。。これは、美味過ぎて、飲み過ぎちゃいますねぇ。。。


【低温調理のタン刺】


低温調理されたタン刺は、とっても美しく、
食べても適度な柔らかさで、美味しくいただけました！！


料理は、こちらのお店は、もつ焼きのお店ということで、もつ焼きモードへ！！

【レバー】



中心部は、半レア状態でトロトロで、ウマウマです！！


【特上タン】



特上タンは、めっちゃ肉厚で、食べるとジューシーで口の中に肉汁が広がります。


【アミハツ】


アミハツは、ハツにアミ脂をまきつけたもの。
ハツの味わいに、アミ脂が加わることで、ジューシーな味わいを出します！！


美味しいもつ焼きに、しゃり金サワーが進みます！！

【しゃり金レモンサワー】




【しゃり金すももサワー】


いや～、本当に美味い！！
これは、ほんと飲み過ぎちゃって危険ですぅ。。。

今日は、「もつ焼★キャプテン」さんで、もつ焼き×しゃり金サワーの最強タッグを堪能させていただきました！！
めっちゃ美味かったので、新宿に来たときには、また、飲みに行きたいと思います。