飲みニストの酒飲み日記

４月２４日（火）、会社を終えた飲みニストは、人形町にて。。。

今日は、飲み友さんに美味しいとんかつのお店があるとお誘いいただき、
人形町の「かつ好」さんにやってきました！！




人形町駅から徒歩２分とめっちゃ近いのですが、小さな路地に隠れるようにあるので、
知る人ぞ知るという雰囲気のお店です！！

お店に入ると、１Ｆはカウンター席、２Ｆはテーブル席になっています。







今日は、料理を作っているところが見れるカウンターでいただくことにしました。

まずは、やっぱり生ビールで乾杯！！

【エビス生】


仕事終わりの生ビールは、めっちゃ美味いっすねぇ。。。


こちらのお店は、とんかつの単品だけでなく、コース料理もあるので、
今日は、５０００円のコースをお願いすることにしました。

【大豆角煮】


角煮の味わいが大豆の味わいとミックスされて、ウマウマです！！


【玉ねぎサラダ】


玉ねぎの上に、粗削りのかつお節がかかっていて、かつお節の食感がいいですねぇ。。。


追加のドリンクは、日本酒をいただきます！！

【開運　特別純米酒（静岡県、土井酒造場）】


開運らしいすっきりとした飲み口、これは、食中酒にぴったりですね。


【車海老】


車海老は、衣がカリサクで、美味いっすねぇ。。。
この食感たまらないっす！！


【ロース肉の軟骨揚げ】


独特の食感と味わいで、これはいいお酒になりますねぇ。。。


【金明（静岡県、根上酒造店）】


この酒蔵のお酒を飲むのは、初めて！！
日本酒にもこだわっているとんかつ屋さんっていいですね！！


お酒を飲んでいると、目の前でめっちゃフワフワなパン粉をつけて、とんかつを揚げ始めました。



揚げたとんかつをまな板の上で切っていくのですが、
サクッサクッとかつを切る音がめっちゃ心地良いです！！




【ロースかつ】


ロースかつは、お塩でいただくと、めっちゃジューシーで、脂の旨味を感じます。


【ヒレかつ】


ヒレかつは、噛まずに切れるほどの柔らかさ！！
この柔らかさは驚異的！！そして、めちゃウマですぅ。。。


【〆のすっぽんカレー】




〆のカレーは、すっぽんカレー！！
カレーに、ロースかつとヒレかつをのせていただきます。
カレーととんかつって、なんでこんなに相性がいいんでしょうか。。。


【あさりの味噌汁】


御飯のあとは、味噌汁でほっこりさせていただきました。


【抹茶アイス】


〆の抹茶アイスに、癒されますぅ。。。


今日は、人形町の「かつ好」さんで、美味しいとんかつと日本酒を堪能させていただきました。
特に、噛まずに切れるほどのヒレかつの柔らかさは驚きレベルでした！！
美味しかったので、また、食べに来たいと思います！！