飲みニストの酒飲み日記

５月１９日（土）、週末の飲みニストは、関内にて。。。

今日は、関内に住む友達と飲もう！！という話になり、
関内駅近くの「和牛男cowboy×むらき」さんにやってきました！！





こちらのお店は、４月１３日にオープンしたお店です！！





こちのお店は、にいがた和牛のお店ということで、壁には、にいがた和牛への拘りがありました！！

１、鮮度抜群！！牧場直送
２、雪室熟成
３、贅沢にもコシヒカリで飼育


まずは、泡で乾杯！！

【こぼれるシャンパン（ラ・ロスカ　ブリュット）】




豊かな泡と、青リングのようなフレッシュな味わいが楽しめます。


【お通し（揚げパスタ）】


こちらのお店のお通しは、揚げパスタ！！
ちょっとつまみながら、お酒をいただくのに、ちょうどよ良いですね。


【冷やしすぎ冷やしトマト】


冷やしすぎ冷やしトマトは、ドライアイスが入っているので、
よく冷えていて、とっても美味しい。
これは、トマト好きにはたまりませんねぇ。。。


【比内地鶏の生ハムと寿司ガリのサラダ】


サラダを覆いつくさんばかりに、比内地鶏の生ハムが載っていて、見た目もとっても美しい。
食べてみると、生ハムの塩分とガリの甘味を一度に感じることができます！！


お次のドリンクは、ハイボールを！！

【ハイボール】




こちらのお店では、現在オープンキャンペーンで、ハイボールが一杯９９円！！（何杯飲んでも）
１杯９９円は、激安ですね！！これは、めっちゃお得ですぅ。。。


【にいがた和牛の三陸産うに巻き】



にいがた和牛とウニがダブルでとろける食感がたまりません。。。
これは、めっちゃウマウマっす！！


【にいがた和牛のなめろう】


お魚のなめろうはよく食べるのですが、お肉のなめろうって初めて！！
味わいもよく、いいお酒のあてになりますね。


お次のドリンクは、生グレープフルーツサワー！！

【生グレープフルーツサワー】


こちらの生グレープフルーツサワーは、氷もグレープフルーツでできているので、
味が薄まらず、最後まで美味しくいただくことができます。
他にも、レモンサワー、ジャスミンハイ、緑茶、ウーロン茶、オレンジなども、
氷を作っているとのこと。。。
こうしたお店のちょっとした心遣い、めっちゃうれしいですねぇ。。。


【にいがた和牛のカルパッチョ】



まずは、盛り付けの美しさに驚かされます。
お肉の色合いが実に美しく、かかっているソースともよくあって、
めっちゃ美味しいです！！これは、ヤバウマですねぇ。。。


【にいがた和牛の炙り】



お好みで、柚子胡椒、ハーブソルト、わさび、大根などをつけていただきます。
私的には、ハーブソルトを少しつけていただくと、お肉が柔らかくウマウマです！！


〆の一杯は、パリピ酒のコカレロを！！

【コカレロボム】


こちらのお店には、テキーラ、イエーガー、コカレロとパリピ酒が揃っています。
コカレロは、主成分がコカの葉のハーブ酒をコカレロボム専用のグラスでいただきます。
下に割り材（レッドブル）、上にコカレロが入っているので、一気にいただきます。

飲んでみると、あまりアルコールを感じず、めっちゃ飲みやすい。。。
これは、この飲みやすさに騙されると、やばいお酒ですね。。。


【和牛肉寿司】



肉寿司は、口の中に入れると、めっちゃ幸せを感じます。
なんど、お肉と御飯はこんなに相性がいいんでしょうか。。。

今日は、管内の「和牛男cowboy×むらさ」で美味しい「にいがた和牛」とお酒を堪能させていただきました！！
駅からも近く便利なので、また、関内に来た時に飲みに行きたいと思います！！