飲みニストの酒飲み日記

会社を終えた飲みニストは、銀座にて。。。

今日は、知り合いの社長さんにお誘いいただき、銀座の「神戸牛しゃぶしゃぶ・焼肉　嵯峨野」さんにやってきました！！



新橋駅から徒歩３分ほどと、便利なロケーションにあります。



ビルの入口には、金色のバニーガールの像があり、なんか気分が高揚してきます！！



こちらのURUWASHI・Ⅱビルには、クラブやバニーズクラブ、ラウンジなどが入っています。



エレベータを６Ｆで降り、お店に入ると、きれいなお姉さんがずら～っと並んでいて、びっくり！！めっちゃ、テンションあがるわぁ。。。



個室に案内いただくと、ゆったりとした個室でした。



テーブルの上には、本日のおしながきが！！



今日のコースは、「最高級神戸牛炭火焼き会席　松（26,000円）」
26,000円とは、いやぁ～、社長、今日は奮発しましたねぇ。。。
今日はありがとうございます！！

今日の参加メンバーが全員揃って、会がスタートすると、
きれいなお姉さんが３人やってきて、めっちゃテンションアップ！！
これなら、26,000円という価格も納得ですぅ。。。


まずは、やっぱり生ビールで乾杯！！

【生ビール（アサヒスーパードライ）】


今日もとっても暑かったので、めっちゃ生ビールが美味い！！
一気に飲み干して、早速２杯目に突入です！！


テーブルの上にあった箱をあけると、素敵な前菜たちが登場！！

【前菜】


今日の前菜は、
・青菜のおひたし
・チーズカステラ
・玉蜀黍
・枝豆の真丈
・穴子棒寿司
・枝豆豆腐
・蓮根挟み揚げ

玉蜀黍、穴子棒寿司が私好みでした！！


【お造り：季節の魚三点盛り合わせ】


今日のお造りは、
・マグロ
・エビ
・タイ

エビはねっとりとした食感がウマウマ、
マグロは、トロッとした味わいがいいですねぇ。。。


追加で、ハイボールをオーダーすると、お姉さんが自ら作ってくれます。





【ハイボール】



お姉さんが目の前でジョニ黒で作ってくれたハイボールは、格別の味わいに感じます。


【冷やしトマト】


私の大好きな冷やしトマトがコースに入っているのは、うれしいですね。
黒酢でさっぱりといただくことができます。


さぁて、いよいよ神戸牛の登場です！！

【神戸牛炭火焼肉】



今日のお肉は、
・厚切り牛タン
・マキ
・かぶり　の３種類です。

一緒に、
・椎茸
・ズッキーニ
・エリンギ　　と、季節の野菜が入っています。
　　　　　
【厚切り牛タン】


厚切り牛タンは、その名のとおり、めっちゃ肉厚。




お姉さんたちが、丁寧に焼いてくれます。



厚切り牛タンは、肉厚なのに、柔らかくめっちゃウマウマです！！

【マキ】






マキは、リブ芯に巻き付くように存在する部位。
めっちゃ肉厚で、肉汁たっぷりで、やばい美味さです！！
お姉さんが丁寧に焼いた椎茸も美味いっすねぇ。。。

【カブリ】





カブリは、リブマキの上の霜降り肉。



きれいなお姉さんに一口サイズに切ってもらえる幸せを感じます。
脂の旨みが濃厚で、ウマウマです！！


【リブシン、サーロイン】


めっちゃ美しいリブシンとサーロインが登場！！
うわぁ～、めっちゃ霜降りが、美しいですぅ。。。

【神戸牛生雲丹ロール（リブシン）】



お姉さんが焼いてくれたリブシンの上に、雲丹をのせていただきます。




口のなかで、雲丹とリブシンがダブルでとろけて、めちゃウマですぅ。。。

【焼きしゃぶ（サーロイン）】



うわぁ～、サーロインめっちゃでかいですぅ。。。




おろしでいただくと、さっぱりと美味しくいただくことができます。


【稲庭うどん】


甘めのかつお出汁でいただく稲庭うどんは、いい〆になりますねぇ。。。


【季節の水菓子：塩と小豆のアイス】



塩と小豆のアイスは、あっさりしていて、すっきりと食べやすくていいですね。

そうそう、こちらのお店のお姉さんは、キャバクラシステムなので、
指名が入ると、他の席に移っていきますので、気に入ったお姉さんがいたら、
指名が必須です（笑）

社長、今日は、とっても素敵な体験をさせていただきました！！
本当にありがとうございました！！