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2018.10.29
テーマ：今日の昼食☆(2483)
カテゴリ：四国地方
休日の飲みニストは、高知にて。。。
今日は、朝から室戸岬を観光し、ランチには予約していた「料亭 花月」さんにやってきました！！   とっても趣があり、良い雰囲気の料亭です！！ お店に入ると、個室に案内いただきました！！  まずは、やっぱり生ビールを！！  昼から飲むビールは、最高の味わいですねぇ。。。 ビールを飲んで待っていると、オーダーしたキンメ丼が登場！！ 【スーパーキンメ丼】  どうせなら、がっつり食べたいと思い、室戸キンメ丼の１．５倍量の「スーパーキンメ丼（２４００円）をお願いしました！！ スーパーキンメ丼には、 ・室戸産金目鯛の照焼き ・季節の地魚刺身 ・金目鯛のお吸い物 ・室戸産ごはん ・お漬物 ・金目鯛の出汁 が入っています。  丼を埋め尽くすお魚たち。。。これは、インパクトありますねぇ。。。 ・室戸産金目鯛の照焼き ・季節の地魚刺身 がのっていて、 今日のお刺身は、 ・金目鯛 ・スマガツオ ・カンパチ ・カツオ の４種類がのっています。  金目鯛のお吸い物には、私の大好きな金目鯛の目の部分が入っています。 めっちゃ幸せを感じますぅ。。。 さて、キンメ丼の食べ方ですが、３種類の食べ方で美味しくいただきます。 ①お刺身をいただく  金目鯛のお刺身も美味しかったのですが、スマガツオがトロのようにトロトロで、 めっちゃ美味かったです！！ ②金目鯛の照焼きをいただく  ご飯と一緒に金目鯛の照焼きをいただくと、ウマウマです！！ お刺身もいいですが、照焼きにすることで、より味が際立つように感じます。 ③金目鯛の出汁で、金目鯛茶漬けをいただく    最後は、金目鯛の出汁をかけて、金目鯛茶漬けにしていただきます。 この金目鯛の出汁がめっちゃ美味い！！ この出汁で食べるお茶漬けは最高です！！ 出汁が美味しすぎて、残った出汁もすべていただいちゃいました（笑） こちらのお店、とっても人気店ですので、 予約して訪問されることをお勧めいたします！！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2019.01.01 05:23:37
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