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テーマ:今日の昼食☆(2483)
カテゴリ:四国地方
休日の飲みニストは、高知にて。。。
今日は、朝から室戸岬を観光し、ランチには予約していた「料亭 花月」さんにやってきました!! とっても趣があり、良い雰囲気の料亭です!! お店に入ると、個室に案内いただきました!! まずは、やっぱり生ビールを!! 昼から飲むビールは、最高の味わいですねぇ。。。 ビールを飲んで待っていると、オーダーしたキンメ丼が登場!! 【スーパーキンメ丼】 どうせなら、がっつり食べたいと思い、室戸キンメ丼の1.5倍量の「スーパーキンメ丼(2400円)をお願いしました!! スーパーキンメ丼には、 ・室戸産金目鯛の照焼き ・季節の地魚刺身 ・金目鯛のお吸い物 ・室戸産ごはん ・お漬物 ・金目鯛の出汁 が入っています。 丼を埋め尽くすお魚たち。。。これは、インパクトありますねぇ。。。 ・室戸産金目鯛の照焼き ・季節の地魚刺身 がのっていて、 今日のお刺身は、 ・金目鯛 ・スマガツオ ・カンパチ ・カツオ の4種類がのっています。 金目鯛のお吸い物には、私の大好きな金目鯛の目の部分が入っています。 めっちゃ幸せを感じますぅ。。。 さて、キンメ丼の食べ方ですが、3種類の食べ方で美味しくいただきます。 ①お刺身をいただく 金目鯛のお刺身も美味しかったのですが、スマガツオがトロのようにトロトロで、 めっちゃ美味かったです!! ②金目鯛の照焼きをいただく ご飯と一緒に金目鯛の照焼きをいただくと、ウマウマです!! お刺身もいいですが、照焼きにすることで、より味が際立つように感じます。 ③金目鯛の出汁で、金目鯛茶漬けをいただく 最後は、金目鯛の出汁をかけて、金目鯛茶漬けにしていただきます。 この金目鯛の出汁がめっちゃ美味い!! この出汁で食べるお茶漬けは最高です!! 出汁が美味しすぎて、残った出汁もすべていただいちゃいました(笑) こちらのお店、とっても人気店ですので、 予約して訪問されることをお勧めいたします!! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2019.01.01 05:23:37
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