大阪梅田の新名所「茶屋町NU」というスポットにあるパティスリー「THE EARTH CAFE」

すぐに食べると言えば表面をカリッとトーストしてくれるシュークリームが人気のお店ですが、その横っちょにあって目に付いたのが和栗のモンブランでした。




コクがあるのにあっさり、洋栗のあの栗です！といった前面に出る味ではなくて控えめでやさしい、でも栗の味はしっかりとした食べやすいモンブランでした。びっくりしたのは中に栗が丸ごと１個チョコレートにコーティングされて入っていました。こんなの初めて～苦味のあるチョコと栗の風味が意外にマッチした一品です。



めいっぱいマロンクリームです。

ごちそうさまでした。




和栗モンブランは人気のスイーツなんですね。いろいろありました。



和栗モンブラン　2005ナムコナンジャタウン[モンブラン博覧会1位]



和栗☆うこっけいのらんらんモンブラン　贅沢！2種類の和栗がON☆



まろやかモンブラン



中山栗のくるくるモンブラン