Tarchan21c's blog

土曜日の朝ごはんは・・・ホットケーキを焼きました。





普段はプレーンなホットケーキですが、ちょっと変わり種で・・・。



なんちゃってケーキ！



単純に、ホットケーキ2枚の間に、薄く切ったイチゴと生クリームをはさんだだけなのですが・・・。

娘には好評でした ＾＾





中身がはみ出しちゃった　＾^；





こんな感じで、イチゴびっしりにしています　＾＾




作るのはとっても簡単です。

普通にホットケーキを焼いて、

焼きあがったらイチゴの薄切りを並べて

生クリームを塗って、

ホットケーキをもう1枚乗せる



これだけ。



甘くなりがちなホットケーキですが、イチゴの程よい酸味でさっぱりとした感じに仕上がりました　＾＾ｖ




今回は生クリームが冷えていなかったのか、うまくホイップできずとろとろだったので、

表面には塗らず、デコレーションせずにシンプルにしましたが、うまくできれば、

なんちゃってイチゴショートとかもできそうです。




次回は挑戦してみようかな？





Canon EOS 30D
EF-S 18-55mm F3.5-5.6 IS