たれみみマーシィのひとりごと

 ブログで仲良くしていただいているMiminaさんが、
以前、失敗するのが難しいティラミス
を作ってらっしゃいました。

その
Miminaさんのティラミス
を見て、私も　ティラミス　作ってみたい！
って思ってたんです。

それからレシピを教えていただいて、
マスカルポーネも買って、
いつか作ろうと思っていたのです。

それを今日作りました。

本当に作り方は簡単です！
混ぜて浸して重ねる…
作業はこれだけと言ってもいいくらいでした。

Miminaさんのは大きな容器で作って切り分けてらして、
断面がきれいで美味しそうです。

私は、ラムカンに入れて1個ずつ食べるようにしてみました。
でも、断面も見たいので…
小さな透明容器にも作ってみましたが、
きれいな層は出来ませんでした…

スポンジは市販されているものを使い、
教えていただいたレシピではブランデーを使っていましたが、
手元になかったので、カルーアを使いまいした。

マスカルポーネに添付されていた、
エスプレッソソースも使ってみたかったので、
このカルーアを使ったものと2種類作りました。


それから…
かなり手抜きなのですが…
スポンジに浸み込ませるコーヒーを、
エスプレッソコーヒーではなく、
インスタントコーヒーで作ってしまいました。

それでも材料を手抜きにして、
初めて作ったわりには、
美味しく出来たと思います！

カルーアを使ったティラミスのほうが、
大人の味になった感じで、美味しかった～

ティラミスも色々な作り方があるみたいですが、
このMiminaさんのティラミスはとっても簡単で、
本当に美味しく出来上がりました。
短時間で何かデザートを作りたいときに、
これから活躍しそうです！

あ～美味しかった！