たれみみマーシィのひとりごと
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たれみみマーシィ
たれみみマーシィのブログへようこそいらっしゃいました（*^_^*） 食べること（作ることも）大好きなマーシィの気まぐれなひとりごとに少しのお時間お付き合いくださいね☆
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これ… 夏のデザートかしら… 食感からするとそうかもしれないけど このツルンとしたのどごしはいつ食べても美味しい！ オーギョーチィ（愛玉子） 台湾の高山（阿里山）にしか生息しないくわ科の果実 愛玉から作られる天然のゼリー これ、一度食べたときから大好きになりました かなり、はまってました ゼリー状なのだけど、ゼリーとも寒天とも違うような 独特の食感 これ自体の味はほとんど感じないのですが 口あたりとのどごしが美味しいのです この缶詰、そのはまってたときに見つけて 嬉しくて買ったもの 何缶か買って食べていたのですが 食べ過ぎればそれは飽きもきます… で、残るこの１缶は棚の奥に…
それが、あれこれ片付けをしていたときに出てきたのです 懐かしくなって、早速食べることに お水とお砂糖、レモン汁でシロップを作り クコの実も入れて 見た目もすっかり夏の感じ！
あ～やっぱり美味しい！ 利尿作用もあるオーギョーチィ 身体の中をキレイにしてくれるかしら
コピコ 2011年06月13日
田むらの梅 2011年06月10日
岩手を応援！ 2011年06月08日 コメント(2)
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オーギョーチィ（愛玉子）
