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October 21, 2010
テーマ：暮らしを楽しむ(388262)
カテゴリ：おうちごはん
19日は娘の保育参観のため、お休みを取りました。 18日は残業で遅い帰宅だったけど、平日の休みはワクワクしちゃいます^m^ 疲れも吹っ飛んで、朝から張り切ってカーテンを洗濯しました。 4回洗濯機まわしました!! 家では我の強いところが目立つ娘ですが、保育参観ではお利口さんでした。 外遊びへの準備や帰ってきてからのうがい・手洗い、お昼の準備など、率先してささっと済ませていてびっくり！ ・・・歯磨きまで3秒で終わってましたが(;´▽｀A`` 家ではだら～っとして腰が重いのに^^; 帰る時、先生からも「今日、お利口さんだったね」と言われました。 息子と違って参観日には張り切るタイプ？？ 朝晩冷え込むようになり、温かい飲み物が美味しい季節になりましたね^^  朝はミルクティ、夜はコーヒーを飲むことが多いのですが、最近のお気に入りはハーシーチョコレートシロップを使ったカフェモカ。 スタバのカフェモカも美味しいけど、うちでもお手軽に作れます♪ レシピはラベルの裏側に書いてあって、 カップにチョコレートシロップ大1と1/3を入れ、エスプレッソを120cc注ぎ、温めた牛乳60ccをクリーマーで泡立てて上から注ぐというもの。 エスプレッソは作れないので普通のコーヒーで作ってますが^^;  カルディでいつも買ってますが、↑のお店はラベル不良ということで30%OFF。  アイスにかけるとパリッと固まるシェルトッピングチョコレートもお店で見掛けて気になってます^^;    私が使ってるクリーマーは右側のタイプ。 左はクリーマーのみのタイプ。 耐熱ガラスの計量カップをお持ちなら、クリーマーのみで大丈夫だと思います。  コーヒーを飲むのに愛用しているブラックパラティッシのティーカップ＆ソーサー。 40%OFFです。でもお高い。。。 3年前に勢いで大人買いしちゃったものです。 ひと回り小さいサイズもあるけど、たっぷり飲みたいのでティーカップを選択しました。  もうひとつ、コーヒー用に愛用していたグラスベイクのダンキンドーナッツマグ。 先日マグツリーから落として割っちゃいました  去年の誕生日に買ったお気に入りなのでショックです。 マグツリーは危険かな。。。＞＜ * * * * * 昨日学校で豆腐作りをした息子が、豆腐の他におからも持ち帰ってきました。 おかずにしようかな～と考えていたら、 「学校で食べたおからドーナッツ美味しかったよ！蒸しパンミックスあれば簡単にできるんだって！」と言うので、おからドーナッツを作りました。  蒸しパンミックスは常備してないので、ホットケーキミックスで作れるレシピを検索。 コチラが美味しそうだったので参考にさせていただきました。 グラニュー糖がないので、普段使ってるきび砂糖で代用しちゃいました(^^ゞ レシピには約30個分と書いてあるけど、うちで作ったら15個分になりました。 揚げたてはサクサクしてて美味しかったです  * * * * * 捨て神、まだ降臨してます。 今週は書類、調理器具などを捨てました。 捨ててやる気が出たのか、久しぶりに朝食用のパンも焼くようになりました。  初心者にオススメのパン作りの本。 私もこの門間みかさんの本でパンが焼けるようになりました♪    パン作り愛用アイテム。 めん台はサイズを確認しないでレギュラーを買っちゃいましたが、我が家のシンク下に収納するにはMサイズじゃないとダメでした^^; ・・・最後までお付き合いありがとうございました 
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