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September 25, 2009
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  今日は夏日で暑かった～。 朝から友達と ホームメイド協会主催 手打ちパスタの体験クラスに参加してきました♪ 一度手打ちパスタを作ってみたいと思っていたので こんなに簡単に フェットチーネが作れることに 参加者全員が驚きました！ モッチリした食感を出すのに強力粉に米粉を混ぜて 生地を約１０分近く 友達と交互にコネて仕上げました♪ ソースはホワイトソースベースで 秋野菜のサツマイモ しめじ、玉ねぎ そして鶏のもも肉はローズマリーの風味を効かせて… とにかく美味しく出来上がりました～♪ クリーム味に サツマイモ！？という組み合わせは 今までやったことがなかったけど 合うんやね～♪と みんな絶賛！ 忘れないうちに また作ってみようと思いまーす！ (＾＾ゞ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
September 25, 2009 11:54:36 PM
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