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2014.01.11
カテゴリ：カテゴリ未分類
 昨年12月半ばに スーパーで赤カブを発見 おっ！かぶら漬を 作ってみるべ～と購入し 白いカブと共に 甘酢で漬け込んでいました お正月に 白バージョンをたべ、 赤いのは食べるのを忘れていましたが、 本日、出してきて食べてみました。 あはは 白いカブも赤カブの隙間に入れていたら色が移り、 全てが赤カブになっていました（笑） 昆布のうまみもちょうど いい具合 ただ半分に切っただけの 大きいものは 酢の酸味だけが中に浸透した感じ 後で切って昆布を足さねば、、、 まだまだカブがある季節 皆様も是非お作りを～ しゃっきりしますよ うわあ それにしても酢が強かった 目が覚めます（笑） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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