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2016.02.08
カテゴリ：ねずみ君の日記
先週水曜日に インフルエンザのために学年閉鎖になって 本日やっと学校が再開した息子太郎
本日昼に ぬあんと 今度は学級閉鎖になって またまた帰ってきちゃいましたあ～
あらま！ たった半日で！ インフルエンザ 思いのほか猛威を振るっています
それで 学級閉鎖は太郎のクラスだけだったのかと聞くと 全部で3クラスという
あらあら～これまた多い～
それで 明日また人が増えたら 下手すりゃまた学年閉鎖だとか
およよ もしそうなったら 本当にまたまたびっくりぽん！ 大型連休並みのお休みです
正直来月の学年末試験が心配 まあ～私が心配してもどうなるものでもありませんけど。
ところで 話は変わって昨日 久しぶりにピザを作りました。
本当に久々だったのと 寒すぎて生地が発酵しにくかったので 麺棒で伸ばすのも引っ付きすぎて難しいと思い かっこよく手で回してみようと 挑戦しました！
じゃん！
しゅるしゅるしゅるしゅる
想像ではこうなるところでしたが 実際は・・・
回りゃあしない
結局 どれどれを結局麺棒で伸ばし 何とかできました なかなかピザ職人のように回すのは 至難の業なのね！
職人さんの偉大さを知った出来事でした。
職人さんといえば 先日の節分の日 今年は恵方まきを作ろうと材料を買ったものの なんだかめんどくさくなり お鍋にしました。
お鍋の素！ これ！なかなか美味しかったので 紹介します
じゃじゃん http://www.kenko.com/product/item/itm_6943940972.html
塩ちゃんこの素 前の山親方ので 確かにお魚の味が良く出ていました。 （ネットで調べると真鯛味は親方別にシリーズ化されているみたい）
ちょっとどちらかといえば甘めでしたが コクがあり美味しかったです
何処で買ったんだっけなあ～ 最近探すもなかなか見つかりませんが。 また有ったら買いたいひと品です。
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