ごはんが炊けたよッ

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​え～え～

本当のことを言いますとね
ねえねえ聞いてくださいじゃあござんせんのですよ

人に聞かれてはまずいぞ！これはのお話なのでありますよ
本当は。

私の話はたらたら日記
読みにくいと思うので
要点だけ大きく表示しますね

（ちょちょいと最後に変えるとしよう）


＜西村早生柿＞
そう！知る人ぞ知る柿

そして私は。。ただ単に知らなかった・・だけ



知っている人はもうこの時点で察しはついたと思います💦
そう！その通りでございますのよ・・・よよよよ😢

ではご存じない方のために
（偉そうに言う場合じゃないって～の）

はい！では本題です！

＜西村早生柿＞とはなんぞや？

これです！



良い感じで
でかでかと載りました！

つまり
私は
このような普通の柿を
普通に買ってきて
普通に切って
普通に食べようと思ったのです！
それが今朝のこと

まだ硬かったけど
5個も買ったし
一個味見で食べてみようと
早々と切りました！

くりくりっ！とへたをくりぬき・・・・

え？？？
なに？？？

何か見たことのない物体が・・・

ん？？おかしいぞっと！

そしてまたまたわっかに切り取り・・・・

ん？？？
なんじゃこりゃ？？？


わっかの画像がないので
半分に切った写真がこれ




ちょっと綺麗な切り口ではありませんけど・・・

びっくりΣ(ﾟДﾟ)したのが
この果肉の色

まだ買ったばかりだし～
そのものもまだカチコチに硬いし～
腐っているはずもないし～

で２個目も切ってみました・・・・


結果は全く同じでした💦まっちゃいろ～～～～～💦

そして私は柿を買ったスーパーに電話してみました。

一昨日の夜、＜西村早生柿＞
を買ったのですがあ～～～
今切ってみたら、果肉の色がしかじかこれこれで～


すると店員さん
これは甘柿で、
茶色のはゴマというもので～何ら異常ではありません！との説明

ゴマ？
もうもう全体に茶色なんですけどお～～～～
ゴマはぽつぽつというのは見たことはあるのですが～
あ～たら～こ～たらと疑問を尋ねる


店員さんとのやり取りでの結論

＜西村早生柿＞とはこういうもの！
正真正銘、このままで正解との答え

今の今まで知らなかった～～～💦
スーパーで隣り合わせに居合わせた
若い女の子とこれは今食べごろなのかという話になり
二人迷うながらも手に取ったけど
あの女の子は果たして買ったのだろうか？

同じように驚いてやしまいか？心配💦




今回スーパーさんとの話の中で
いろいろ学んだことがあった

それはこの柿のように
平たい形の柿でも”渋柿”が存在するということ

これも私は知らなかった

柿は数多い種類があるけど
渋柿といえば
とんがり帽子のどんぐりのような
縦にとんがった柿　=　渋柿
それしか知識がなかったのであります

それで
平たい形の渋柿をどうやって甘くするのか

それはまだ枝についている状態の青い柿のうちに
薬品をかけて渋を抜くそうであります
こんな形の平たい形の柿も渋柿が存在する​​
だそうです
↑
長い長い話でしたが
私はこれが言いたかった
（話へたくそすぎ）​​​


柿については
お店に出ているものでせいぜい3種類が主

これを機に検索してみた
​
​ここ​​​​    ​⇐ ​＜柿の品種一覧　詳しい記載＞​​​​​

表も貼っておきます




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