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2006年12月06日
カテゴリ：広島【お好み焼き店】
今日は昭和２５年頃より屋台からやっちょる『善さん』と言う店に行ってきやしたぁ～
 (善さんは繁華街にあるんじゃがこの古汚い感じがまたミスマッチでええんよ!) こりゃ～期待出来るかも(*・・)σ【】ぽちっとな♪と 押してくれたらワシのはげみになりますけん♪ ↓  現在の店主は2代目、善さんの息子さん【参照】がやっちょるらしんよ。 ちなみに「善さん」の由来はじいちゃんの名前が「善二郎」じゃけぇらしんよ! (^_^;) ちなみに一代目の善さんがテレビに出ちょる写真発見!!→【参照】  店に入るとやっぱり小汚く田舎の大衆食堂みと～な感じなんよ! 鉄板で食べたい所じゃが、2人ぐらいしか座れず照れ屋のワシは辞めちょったわ! (誰ね～『嘘つくな』って言うたんわ!) ( ﾟ∀ﾟ)･∵ﾌﾞﾊｯ!! (ワシの前のおっちゃんは昼間からビール飲んで楽しそうじゃったわ) ( ´艸｀)､;'.･ ﾌﾞｯ naoやんは勤務中じゃけぇ～飲むな!!と押して次を読んでくれたら嬉しいです!! ゛(*・・)σ【】ぽちっとな♪ ↓   善さんはお好み焼きだけじゃ～なくて、にゅうめん、中華そばなどの麺類、丼物、おでん、ショーケースみたいな冷蔵庫に入ったおかずなども有ってから大衆食堂みたいなんよ!  そしてワシはそば肉玉を注文したんよ! ソースはオタフクソース(参照)じゃったわ! すると10分ぐらいか待ったら来た!! φ(´O｀@)いただきまーす キャベツはほど良く水分を飛ばしちょって旨みもあり美味い!! じっくり蒸らしたキャベツはソースとの相乗効果で味わい深いなんよ! 麺は生麺を使用しちょってパリパリ感も固くなく柔らかすぎず調度いい感じである! 直径が25cmくらいあるのでボリュームは満点だ。 この味は純粋に広島のお好み焼きの代名詞的なモンじゃと思うねぇ～。 (*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)ｳﾝｳﾝ とってもオーソドックスで、最近の流行スタリなどに左右されない伝統の味、昔ながらの味ちゅ～感じで、えかったです! 何度か行ってみたい店の一つじゃわぁ～♪ (｡+･｀ω･´)間～違いない!! (また行って取材しますけんねー!) ｷｬｯｰ (^ω^*))((*^ω^) ｷｬｯｰ 頑張ってレポートせぇ～と自爆ｽｲｯﾁю┐￣ε￣) ﾎﾟﾁｯﾄﾅ♪ ↓  《店名》お好み焼き・お食事処 善さん【参照】 《住所》広島市中区流川６-２４【地図参照】 《電話》082-244-1361 《営業時間》１１：３０～２２：３０ （日曜日～２０：００まで） 《定休日》水曜日 《naoやん評価》★★★☆☆(3.5)  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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