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カテゴリ:広島【ラーメン店】
今日はうちの事務所のビルの横にあるたこ坊主のレポートなんよぉ~
その横にはこの間レポートしたひよこ(参照)があるんよ! (この店の左がひよこ【参照】じゃけぇねぇ~) σ(^_^;)アセアセ... 隣通しでラーメン屋かよ!!と押して次を読んでくれたら嬉しいです!! ゛(*・・)σ【】ぽちっとな♪ ↓ ここの中華そばは自家製麺を食べさせてくれる店でワシが行った時も奥でワシに背中見せながら作っちょった。 同じ自家製でも、製麺機ではなく、人力で中国式に造るというのだから恐れ入るわぁ。 麺は平麺でどっちか言うたら尾道ラーメンの麺なんよぉ~ (。+・`ω・´)間~違いない!! その麺はぷるぷる、くにくにして、唇にあたる感じが心地がええんよぉ~。 コシや伸びはあまりないが、潔い噛み切れ具合がラーメンという料理に良く合うんじゃけど、この麺はここのスープには合っちょらんよーに感じたんよ。 南無ぅ~・・・と(*・・)σ【】ぽちっとな♪と 押してくれたらワシのはげみになりますけん♪ ↓ じゃけど、ここのスープが旨くないという訳ではないんよ。 ゼラチンと野菜のバランスがええ、すっきりした旨い豚骨醤油なのだ。 ただ、麺との相性が悪いと感じるんよのぉ~。 (*゚∀゚)*。_。)*゚∀゚)*。_。)ウンウン 具はチャーシュウ、ネギ、モヤシ、紅えび。チャーシュウは焼いて味が付いちょって中々美味いんよ。 丁寧につくってあるようだが、固くてごそごそしちょんよ。 味も抜けてしまっており、パットせんのんよのぉ~。 しかも胡椒を最初から入れちょって・・・少し入れ過ぎるんよのぉ~。 (゜∀゜;).... チクショー!!! (しかもこの中華そば・・・1000円するんでぇ~) (:.;゜;▽;゜;.:)アハ…♪ 今度は食べんでぇ~!!・・・つ~か会社の隣にあるが・・・もぉ行かんじゃろ! 少し残念無念!自爆スイッチю┐ ̄ε ̄) ポチットナ♪ ↓ ↓ 《店名》たこ坊主 《住所》広島県広島市南区京橋町8-6【地図参照】 《電話》082-261-6648 《時間》11.00-14.00 17.00-23.00(日祝-22.00) 《定休》不定休 《食べた物》自家製手打ち中華そば1000円 《naoやん評価》★★☆☆☆ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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