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2008年09月18日
カテゴリ：naoやん【旅行珍道中】
【大阪たこ焼きミュージアム/たこ焼18番＠ユニバーサル・シティウォーク】
(大阪たこ焼きミュージアム 大阪たこ焼きミュージアム 大阪たこ焼きミュージアム 大阪たこ焼きミュージアム 大阪たこ焼きミュージアム ユニバーサルシティウォーク ユニバーサルシティウォーク ユニバーサルシティウォーク ユニバーサルシティウォーク )  ワシじゃ。 USJこと、ユニバーサル・スタジオ・ジャパンをすぐ出た所にある『ユニバーサル・シティウォーク』の中にある大阪たこ焼きミュージアムの『たこ焼18番』のリポートじゃ。 やはりユニバーサルスタジオジャパンにすぐ近いためか、遠くから大阪のたこ焼きを楽しみに来られている方もたくさんいらっしゃるんじゃろ～のぉ。 (やっぱり大阪言うたら、たこ焼きよの～。笑) 大阪言うたら、たこ焼きと押して次を読んでくれたら嬉しいです!! ゛(*・・)σ【】ぽちっとな♪ ↓   平成2年大阪西中島に本店を構えて以来、口コミでお客さんを持つ実力派らしい18番らしんじゃ。 どうやら料理番組『どっちの料理ショー』にも出演されちょるらしんじゃ。 (こりゃ～期待出来るの～。) 期待出来るね～と(*・・)σ【】ぽちっと♪ 押してくれたらワシのはげみになりますけん♪ ↓   これが店内じゃ。 (まぁ～いたって普通。笑) (まぁ～なんじゃかんじゃ～言うたって、味が一番じゃ。) 味が一番大事じゃと (*・・)σ【】ぽちっと♪押してくれたら嬉しんじゃけん! ↓   やはり色んな味を試してみたい欲張りなワシは３種盛りを注文じゃ。 (ほんま欲張りなワシじゃ。笑) カリカリサクサク、たこ焼きの中から天カスが顔を出しちょるんよ。 それでいて、クリーミーな生地と中から出てくるおいしいタコじゃ。 粉にだし汁、牛乳を加えた生地が銅鍋に流し入れられると、タコ、紅生姜に続いて赤い粉末の桜えびが一面に振り入れられちょって、そしてその上には丸みのある上質天かすがぎっしり敷き詰められとるじゃけ～。 ここからが忙しゅ～て、天カスが溶けないうちにリズミカルに３度４度と返されると、十八番ならではのたこ焼きが出来上がる。 女性店主ならではのこだわりの品は、大きさ、軽い口当たり、つい次がつまみたくなるなど、心憎いほどツボを得たたこ焼きじゃ。 ・・・と言う訳で今まで食べた事の無いサクサクの食感じゃ。 ずばり旨いわ～。 やはり一番はソースに着けて食うんが一番じゃったわ。 ・・・いやっ!!18番じゃったわ。笑 ほいじゃあの。 食べてみたい～と(*・・)σ【】ぽちっと♪ ↓  《店名》たこ焼 18番 《住所》大阪府大阪市此花区島屋6-2-61/(地図参照)ユニバーサル・シティウォーク内 《時間》AM11:00～PM10:00 《入場料》無料 《駐車場》有り(有料) 《ホームページ》 ユニバーサル・シティウォークhttp://www.ucw.co.jp/ 大阪たこ焼きミュージアムhttp://www.ucw.co.jp/otm2/ 《naoやん評価》★★★★☆(4.0) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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