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2009年06月28日
カテゴリ：愛知県・名古屋【ラーメン・つけ麺】
【つけめん勝利/つけ麺（醤油ベース）＠愛知県碧南市照光町】
（つけめん勝利 つけめん勝利 つけめん勝利 つけめん勝利 つけめん勝利 愛知県碧南市照光町 愛知県碧南市照光町 愛知県碧南市照光町 愛知県碧南市照光町 七福神 七福神 七福神 七福神 つけ麺勝利 つけ麺勝利 つけ麺勝利 つけ麺勝利）  ワシじゃ。 2009年5月21日オープンの店『つけめん勝利』の潜入リポートじゃ。 どがなつけ麺か楽しみなの～と押して次を読んでくれたら嬉しいです!! ゛(*・・)σ【】ぽちっとな♪ ↓  しかし駐車場がぶちっ広い。 ※こがぁ～に人入るんかいのぉ～。（汗） （広島弁講座※こがぁ～に＝こんなに） （よけぇ～なお世話じゃの。ｳｷｬ!）  これが入口の写真。 どっかで見た事のある作りじゃのぉ～と思っちょったら・・・。 そう!ネットで調べたらここは以前まいど『まいどおおきに碧南照光食堂』があった所じゃ。 入口右横の御飯の釜もそのまま使用されちょったど～。  つけ麺がメインの店っぽいがラーメンや餃子もあるみたいじゃ。 （ﾌｰﾝ～ﾅﾙﾎﾄﾞﾅﾙﾎﾄﾞ。）  店内に入ると少しビックリ! 店内も『まいどおおきに食堂』のままじゃ。笑 まぁ～つけ麺屋にしゃ～ちぃーとでかいが店内が広くゆったりしちょってええかもの。 落ち着いた感じも中々グーじゃけーの。 落ち着くんが一番よの(*・・)σ【】ぽちっと♪ 押してくれたらワシのはげみになりますけん♪ ↓   机の座ると目に飛び込んで来た。 つけ麺の食べ方じゃ! １、つけ汁の具をよくまぜあわせてください。 （了解了解じゃ!） ２、麺につけ汁をつけて召し上がりください。 （そりゃ～そじゃ～顔にゃ～付けんけぇーの。ｳｷｬ!） ３、つけ汁が残ったら御飯に入れて雑炊にすると最後の一滴までおいしく召し上がれます。 （おお～いいね～・・・と言うてもワシはつけ麺の大盛りを注文してしもーた。汗） ４、また残ったつけ汁のスープ割りもできます。（無料） （スープ割りも出来る!しかも無料!こりゃ～スープ割りにしちゃろーて!） ５、もちろん替え玉もあります。 （なるほど～。）  おっ!来た!来た! つけ麺（醤油ベース）大じゃ。 さすが『大』だけあって麺は2人前じゃけーの。  魚系の香りに誘惑されてつけ汁を飲んでみれば随分と醤油が濃いつけ汁。 なんか醤油ベースが強く魚のベースが殺されちょるんよの。 何が言いたい?って感じじゃろ? 出汁に力がなくてコクやら旨みが少ないけ～魚粉が主体の魚も生かされちょらんし、味に厚みや深みがないけ～ワシにゃ～インパクトが無いんよの。  麺は中太の麺。 麺と出汁のくっつきも早くて辛さが増すんよの。 だからと言って決して不味いと言う訳じゃ～ないインパクトが無いだけなんよの。  これがスープ割り。 あまりつけ汁とは変わらんのんじゃが、やっぱり醤油ベースのパンチが強すぎるんよの。 今後の展開はあるのか無いのか知らないが何気に心配な店じゃ! ぜひ頑張ってほしいよの。 ほいじゃあの。 皆頑張ろう!!!(*・・)σ【】ぽちっと♪ ↓  《店名》つけ麺 勝利（つけめん しょうり） 《住所》愛知県碧南市照光町1-20（地図参照） 《時間》月曜日～金曜日11:00～14:00 18:00～22:00 土曜日11:30～14:00 18:00～22:00 《定休》不定休 《naoやん評価》★★☆☆☆ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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