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2010年03月26日
カテゴリ：愛知県・名古屋【お好み焼き】
【広島風お好焼き本舗＠愛知県名古屋市大須】
（広島風お好焼き本舗 広島風お好焼き本舗 広島風お好焼き本舗 広島風お好焼き本舗 広島風お好焼き本舗 広島風お好焼き本舗 愛知県名古屋市大須 愛知県名古屋市大須 愛知県名古屋市大須 愛知県名古屋市大須 広島焼 広島焼 広島焼 広島焼 広島焼）  ワシじゃ。 今日は大須のメインな路地から一本裏手に入って偶然見つけたフジヤマ55と言うつけ麺屋。 実はこのフジヤマ55と言うつけ麺屋もテレビとか取材されちょって気になっちょる店の一つなんじゃが、そのフジヤマ55の二階にある広島風お好焼き本舗のリポートじゃ。 ちなみに上の写真の右の階段から上がって行くんよ。 美味しそうな名前じゃね～♪と押して次を読んでくれたら嬉しいです!! ゛(*・・)σ【】ぽちっとな♪ ↓   階段を登って行くとこがな素敵な暖簾が出迎えてくれるんよ。 そう!!広島って言う文字がええよの。 （う～ん・・・故郷を思い出すぜぃ!） えかったね～naoやんと(*・・)σ【】ぽちっと♪ 押してくれたらワシのはげみになりますけん♪ ↓   料金もさほど高くも安くもなくまぁ～妥当な料金じゃ。 ちなみにワシはもちろん! お好み焼きの肉玉そばＷじゃ。 （広島弁講座※お好み焼きの肉玉そばＷ＝お好み焼きで肉と玉子とそばが二人前） ちなみに広島人じゃったら通じますけーの。笑  店内はもちろんオープンして間がないけ～綺麗なんよの。 ほいじゃが・・・少し店内は狭いほうかの。 （まぁ～こがな一等地じゃったらしょうがないよの。笑） ちなみにここの店長さんは左側の仕込みをされちょる方ですけーの。  おお～っ！！！ やっぱり広島風お好み焼き言うたらオタフクソースよの。 （期待しまくりじゃ!!!）  naoやんジュニアもメニュー表を折り曲げてのだだこねちょります。 『まだぁ～!!!』とは言わんが、じっとしちょくのが嫌みたいで、ぐずっちょります。笑  キター!!! 実はここの麺、麺をちゃんと湯で茹でて焼いちょるんよ。 これぞ美味い広島風お好み焼きの常識！ そしてキャベツの量、上の店内の写真の鉄板の上を見てもろーたら分かるが多いんよ。 もちろん広島で食うお好み焼きのキャベツの量と一緒ぐらいじゃ。 ここの店長・・・ただ者ではないと確信！ 俺『すいませ～ん！』 店長『はいっ！何でしょう?』 俺『自分、広島なんじゃけど広島で修行されとるんですか?』 店長『はいっ！そうですけど何か?』 俺『広島じゃ～当たり前なんじゃけど麺を茹でて出されちょるし、キャベツの量も広島ぐらい多いしね～。』 店長『はいっ！ありがとうございます！修行は『みっちゃん』（参照）でしました。』 俺『ほぉ～どおりで♪（うまい）』 （ほんま美味しかったけど、あえてここでは言わず。笑） ちなみにみっちゃんとは広島県人じゃったら誰でも知っちょる店で有名なんよの。 店長『広島の方、結構来られますがまだ悪い評判はありません！』 俺『ほぉ～』 （そりゃ～自慢しちょるの。笑） ・・・と言う事で実際の味は・・・。 ズバリ!!!美味かったわ！ 麺はパリパリ、キャベツの甘味はしっかりとあり野菜と生地もフワッとしちょって。 まさにこれぞ！広島風お好み焼きじゃけーの。 俺『ごちそーさま！美味しかったです！』と言うて帰った！ 店長・店員『ありがとうございます！』 ・・・と言う訳でワシがぶちっオススメする名古屋で食べる広島風お好み焼きはこの店じゃ！ 食べてみたい！(*・・)σ【】ぽちっと♪ ↓  《店名》広島風お好焼き本舗 《住所》愛知県名古屋市中区大須3丁目11-16 二階（地図参照） 《時間》AM10:00～PM9:00 《定休日》水曜日 《電話》052-253-7116 《naoやん評価》★★★★☆（4.5） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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