|
|
|
2012年06月12日
カテゴリ：愛知県・名古屋【ラーメン・つけ麺】
 ワシじゃ。 愛知県豊田市松ヶ枝町にあって何度もリポートさせてもろーちょる麺創なな家（参照）の期限限定のパクチーラーメンじゃ。 パクチー??? （こー言う緑もんに弱いワシ。） パクチーとはタイ料理やインド料理、ベトナム料理などアジア料理全般に広く用いられる食材である。日本料理には用いられることが少ないため、日本国内ではスーパーマーケットやデパートの地下食品売り場や大型食材店でも入手は困難であった。しかし近年のエスニック料理ブームによって生のコリアンダーの需要が増加し、日本国内でも入手しやすくなった。また、家庭のプランターなどで栽培するのも難しくない。 葉をハーブあるいは葉菜として、果実をスパイスとして用いる。また、煮込み料理などでは茎や根も使用されることがある。（ウィキペディア抜粋） よーは香辛料として使われるものって事じゃ。 あっそぉー!と気のナイ返事で!押してくれたら嬉しんじゃけ～!! (*・・)σ【】ぽちっとな♪ ↓   パクチーラーメン(期間限定)800円じゃ。 まずパクチー香りの鮮麗を受ける。 （ええ香りじゃけーの。） そしてスープを飲むと辛さでムセるワシ。 （いいキックを入れてきやがるで～。笑） 食べちょると強烈な酸味と辛味のコラボがまとまって味を楽しませてくれるんよの。 （うーんさすがなな家じゃ、楽しませてくれるよの。） 口の中が痛ーなるほどの辛さでこれがまたええ刺激で完全に虜になるんよの。 また食べたい!とは思わんかったがまた辛さを楽しみたいって感じのラーメンじゃった。 じゃあの。 食べてみたいんじゃけど!!!と押してくれたら嬉しんじゃけ～!! (*・・)σ【】ぽちっとな♪ ↓ 《店名》麺創なな家 《住所》愛知県豊田市松ヶ枝町2-21-1（地図参照） 《時間》11：30～14：30 17：30～23：00 《定休》月曜日 《電話》0565ｰ42ｰ2567 《naoやん評価》パクチーラーメン800円★★★☆☆ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2012年06月12日 23時01分33秒
コメント(0) | コメントを書く
[愛知県・名古屋【ラーメン・つけ麺】] カテゴリの最新記事
|
