rinrin*days

緑茶と小豆のケーキ



今日はひさしぶりにつくった私の作品のご紹介

このケーキ、炊飯器でつくるんです。
最近この炊飯器ケーキに凝っていまして・・・・

色んなHPや本をよんで、最初はご飯を炊くときの要領でつくってたんですけど、そうすると、熱が弱いのかふくらみが少なかった。
で、どうにかならないもんかと思っていたら、ちょうどうちの炊飯器には「パン焼きコース」というのがあり、そちらの設定で焼いてみたら、こんなにふんわりと焼けました。



材料はお手軽にホットケーキミックスを使いました。それに緑茶の粉末とあんこをいれて和風なケーキにしてみました。ちなみにお砂糖は一切いれませんでした。なのでヘルシー

食感はムシパンみたいです。
なかなかいけます。簡単につくれるので、中に入れる物を変えて色々アレンジできそうです。
あと炊飯器でつくるので、自然ときれいな丸になり、とりだすときも簡単。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こ～んな感じ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

オーブン以外のもので、こんな風にケーキが焼けるなんてまさに目からウロコでした。

ゼヒお試しあれ。

　　　


　　　　　　　　えええっっ
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　す、炊飯器ケーキですかぁ・・・・



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