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2005年10月15日
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テーマ:花(115)
カテゴリ: flower(花)
花梨

「どっどど どどうど どどうど どどう
 青いくるみも、吹きとばせ
 すっぱいかりんもふきとばせ
 どっどど どどうど どどうど どどう
 どっどど どどうど どどうど どどう」


言うまでもなく 宮沢賢治の「風の又三郎」からの一文です。

これを読んだとき
かりんって林檎や梨のような甘い果物だとおもった人多いでしょうねぇ
たゆもその一人です。

実際はかなり固く、酸味が強くそのままでは食べられないToT、
ハチミツ漬けやジャム、果実酒などに。
喉に良いので お湯割りでいただいてます。

中国ではそのいろんな効用から
「杏一益、梨二益、カリン百益」
と言うそうです。





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最終更新日  2005年10月15日 22時28分06秒
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