suburb日記

４月は、何か気を紛らわすのに私にできることは、一生懸命？「ごはん」を作ること。
だったのかもしれません。。

４月２９日

作り置きの冷凍ハンバーグをデミグラスソースで煮込んで「煮込みハンバーグ」
アンチョビと、生ハム、冷蔵庫にあったチーズをオードブルにして、
二人でささやかにワインで「元気になったよ会」をしました

（たまたま、この日は、お昼寝をしていなかった優が、夕方から寝てしまったので・・・）



ある日曜日の朝食

卵サンド、アンチョビサンド、チーズサンド





ある日の夕食

スペアリブをオーブンで焼かないで、「焼肉のたれ」「オレンジジュース」「ジャム」「お酢」で煮込んだだけの簡単レシピで作りました（コレ、以前やってた「オネエマンズ」でやってたんですよ」

ほうれん草のツナマヨをそえて・・・



そしてまた、ある日の夕食・・・

こんな感じが我が家は多いかな。。。
サケのバター焼き
ほうれん草のごまあえ
スナップエンドウ（シンプルに茹でて、マヨで食べるのが大好きなんです）
竹の子のツナ煮
ワカメとお豆腐の味噌汁



それから、それから・・・
初めて作った「優のお弁当」


今、一時保育に出してるのですが、たまたま一日だけ、園児が遠足の日があって。。。
「お弁当に入れるようなオカズって・・・」と、とても困りましたが・・
ケチャップライスで、アンパンマン（わかってもらえますか？？）
大好きなチーズボールで、ほっぺを作りました。

ホワイトソースのパスタ
フライドポテト
ミートボール（インスタント）


迎えにいったときに、先生が「お弁当が沢山で、全部食べられるかな？？って心配だったけど、キレイに全部食べましたよ！！」って言ってくださって。。
嬉しかったぁ＝＝


健康は、「食」から
頑張るぞ！！