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2011.06.18
カテゴリ：春夏秋冬
新緑がキレイな季節になると、母が必ず作ってくれるほう葉寿司
 マスで作ったお寿司を「ほう葉」で包んだものです。 「何もなかったから・・」と椎茸を煮たものを乗せていますが、キャラブキや、シジミなどを乗せても美味しいです。。 このとってもシンプルなお寿司は、初夏の訪れを感じさせてくれる、我が家のお袋の味なんですよ   優も大好きです  私も受け継いでいきたい味です 
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