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2021.10.20
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カテゴリ:カテゴリ未分類


 先ずは洗って乾燥さます。ドライフルーツのようになる。そのまま食べてもよいし、料理にいれてもよい。有名なのは参鶏湯ですね。

 乾燥したものを焼酎に漬けてもよい。

 あるいは焦がさない様に煮溶かしてもよい。その時は桂皮、甘草、生姜、ハチミツ、水飴を添加して練り状にします。そこに芍薬を足したら漢方薬の「小健中湯」になる。





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Last updated  2021.10.20 16:25:09
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