☆皐の自然育児実践ブログ☆

　今日はうちでのご飯を紹介。

　先日の晩御飯。



この日は、大好きな酵素玄米を炊きました。
かぶのお味噌汁、サラダ、かぼちゃの煮物、小松菜ともやしのナムル、豆腐ステーキの野菜あんかけ。
酵素玄米の時は余りおかずは必要ないのですが、この日はちょっと頑張ってあれこれ作りました。

これは昨日の晩御飯。



大根菜とじゃこのご飯（七分米）、厚揚げとにらときのこのにんにく炒め、さつまいものお味噌汁、大根サラダ、キムチ。息子と旦那さんには、＋プラス焼き魚！

こう見ると海草類が少ないなあ・・気をつけないと!


お肉や乳製品、卵などもちょくちょくは食べていますが、出来る限り控えめに。
パン大好きな私＆息子だけど、パン食は週1回と決めて、後はご飯をしっかり食べます。

ジャンクフード大好きからマクロビを経て、今は基本的に「粗食」（幕内さんの考えが好きです）、それに「ナチュラルハイジーン」や「西式健康法」などの食に対する考えが素晴らしいなあと思うので、生野菜、発酵食品もたっぷりとって、酵素を補給。

とこんなこと言いつつも、実際は友達とランチしたりも好きなので、たまーのそういう時は気にせず好きなものを食べる～～♪♪こういう息抜きがないと、なかなかねえ～私もまだまだです。

　外食、といっても月に数えるほどなので、おうちで体に優しいものを、日々心をこめて作るのが私の役目♪

　あとは、頂いたいのちに感謝、食べ物に感謝、作ってくださった農家の方に感謝、地球に感謝。
一生懸命働いてくれた旦那さんにに感謝。
「美味しいね」と一緒に食べられる家族や大切な人がいてくれることに感謝。

　食を大切にすること。これは私のすごーく大事なこだわり。

　そんな思いを、こどもたちに伝えていけたらと思ってます。