■ニューヨーク チーズケーキ■
今月は私達夫婦の結婚記念日なので旦那に内緒で旦那の大好きなケーキを注文しましたまずは定番のニューヨークチーズケーキこれはサイズ大だけど、うちは小で。。。京都にお店があるんだけど、すごく美味しい旦那は学生時代によく行ってたみたいで。デートでも何回か行きました思い出もあるんだよねそれからこれも注文クリームチーズを一切使わず、マスカルポーネチーズを使った、新しい風味のティラミスチーズケーキ!クランベリーとオレンジでとってもフルーティー生地のチーズケーキはクランベリーとオレンジを混ぜ、マスカルポーネチーズを使用してとっても口当たりよい、チーズケーキ生地。トップは生クリームとマスカルポーネチーズにオレンジピールをざっくりと。春、午後の気候にあう、チーズケーキです。 らしい(笑)記念日に届きます旦那、喜ぶかな~