「アテ」が好き☆
てぃー☆。は飲めないけど、酒の肴、「アテ」系は、ほーんとに大好き☆これは子供のころかららしいが、、飲みのお付き合いをすることがよくあるけど中でもおっちゃん系の、和風居酒屋なんて、最高って思っちゃうのだ。だって、アテが充実してるんだもーん。おしゃれなイタリアンとか、こった創作料理風より断然、炭火焼とか、好きやなぁ。こんなことをしみじみ思ったのも、数年ぶりに(笑)倉庫の掃除をしていたらミニミニ七輪が出てきて、嬉しげに家族で炭火焼きをしたからなのだ。煙いけど、最高においしい☆いつもの鉄板より、はるかに味が濃く感じる。今度は、さんまを焼こう。でも、これって周りの家からしたら、すごい悩ましげな香りなんだろうな~笑