|
|
|
2016年03月10日
テーマ：毎日、一歩一歩。(2526)
カテゴリ：ゆみの一歩一歩＜手作りお菓子編＞
テディベアテラス３月に向けてのお菓子作り始めました。  熱が出たのは３日の夜で６日には熱もすっかり下がり、今週は元気にしてます。 普段、元気だけが取り柄なので、熱を出したと言ったら、皆様びっくりだったみたい。 インフルエンザではないです。ご心配をおかけしました。 日頃のムリした生活を反省し、これからは年相応のスケジュールにしていくつもりです。 ３９度以上の熱が、年に一回出ていると、ガン細胞が死ぬので、体にはいいそうです。 そう言って、おめでとう、いいなって言ってくれたのは仕事仲間です。 デパートでルイボスティーを説明していると、お客様からもいろんな健康情報が入ります。 私たちは、お茶やハーブティーに関してのアドヴァイザーですが、お客様の関心範囲は 限りなく、たくさんの質問を受けます。 「お姉さんは他にどう健康に気を付けてるの？」と聞かれることも多いので、 みんな食のことやいろんなことを自分で勉強しています。 日頃体に悪いものはあまりとらず、いいというものを食べたりしているのに、 ムリなスケジュールをこなして寝不足だったりしたらダメですよね。 まずはそこから改善ですね。 疲れてもがんばる。 ってやってきたけど、疲れたら寝る。が正しかったんだね～。 ということで、熱が下がってからも、のんびりのんびり休んでたのでもう大丈夫。 ホワイトデーのある今月… かわいいお菓子を作りましょう。 春らしいのがいいよな～と、クッキーの仕込み。 自慢のクッキー生地を、今回はこんな感じにしてみました。   こうやって見ると、かわいいのですが、焼くと普通になっちゃいます。 本当は色が残るように、低温で焼けばいいのですが、ちゃんと長持ちするように 販売するクッキーはよくよく焼くことにしてるので、こんな感じの色に仕上がります。   これからクマさんはお顔を描きます。 毎年この時期作る桜のクッキーも。 葉っぱの方は焼く前の写真を撮るのを忘れちゃいました。抹茶味。     このクッキーは、桜と葉っぱを一つずつパックしました。  たくさん作れました(*^_^*)  クマさんも完成。     ハートもかわいいです。   他のお菓子もどんどん作ります。お菓子は日替わりで増えていきます。 パンも毎日作ります。  出来たものが積み重ねられる３段トレー。大活躍。   パウンドケーキもいろいろ。  抹茶マーブルとショコラマーブル。 国産レモン（お隣のお家の無農薬レモン）をたっぷりのガトーシトロン。  それぞれ、きっちりシーラーでパックしています。    たくさんできてますので、ぜひ遊びに来てください。 店内でお菓子召し上がれます。 ルイボスティーサービスします。１０種の中から選べます。是非お試しください。 ルイボスティーのＴＥＡバックが店内で少量からお求めになれます。 この冬人気は、しょうが玄米と柚子しょうが。 しょうがは高知県産、ゆずも高知県産。玄米は鹿児島産の緑玄米という古米の玄米です。 花粉症の方にはぜひ、お試しいただきたいルイボスティーです。 お菓子の日記が多いですが、雑貨もちゃんと新入荷しています。 一つ一つご紹介できないので、ぜひ店内でご覧ください。 お店が開いてる時は必ず、ゆみ本人がいます。 皆様のお越しをお待ちしています。 なお、日記は、最新日記の他に、日付け戻って中のほうも書いています。 日記記事一覧で、ご確認ください。 新着記事一覧 http://plaza.rakuten.co.jp/teddybearterrace/diaryall/ そして、この日記で今、読まれている記事、っていうのも確認できます。 総合の閲覧数は数字になっています。 順位はその日のモノです。 ゆみ本人の意向とは違ったりもしますが、人気の生地はなんだろ、と思う方は こちらからご確認ください。 よく読まれている記事一覧 http://plaza.rakuten.co.jp/teddybearterrace/daclist/
desighed by Chee お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2016年03月13日 23時50分56秒
コメント(0) | コメントを書く
[ゆみの一歩一歩＜手作りお菓子編＞] カテゴリの最新記事
|
|
