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2016年12月28日
テーマ：毎日、一歩一歩。(2526)
カテゴリ：ゆみの一歩一歩＜手作りお菓子編＞
ご紹介します。  カウプレのお話はこちらに書きました。 １５０万カウントのカウプレ企画。 ちょうどクリスマスにお二組の方にゆみの手作り菓子お送りできました。 お菓子作りレポは次の日記に続きます 淡路島にお住いのリラさんにお菓子をお送りするのは３回目なんです。 今回はクリスマスのお菓子。寒い季節なので送れるお菓子の幅が広がるかな? 作ってすぐ発送なら、大丈夫かも。 と、いろいろ挑戦してみました。 まずは、１５０万カウプレなどのアイシングクッキー作りました。  パンは一斤丸ごとの方がいいか迷いましたが、 違う味の方がいいかなと思って、「アールグレイ」と「バナナチョコチップ」。   それからケーク・オ・フリュイ。 ラム酒に漬けたドライフルーツのパウンドケーキです。 ドライフルーツのラム酒付けは、いつも通ってるお菓子教室で先生から買える限定品。   リンゴのお菓子もどうしても入れたくて、 アップルケーキ。（カトルカール）   ファールブルトンも生クリームを使うので、夏は発送できないのですが、 冬の作り立てなら大丈夫。 ということで、プレーン生地にプルーンと、抹茶生地に大納言甘納豆の２種類。 テディベアテラスで一番人気のお菓子です。焼きプリンみたいなもの。   チョコレートケーキはこの時期ならではの、ツリー型。   ナッツの乗ったブラウニー。 クリスマスのミニパウンドケーキ仕様。   こんな感じで、ほぼ一日で作りました。 クッキーも一枚ずつラッピングして別の箱に入れました。 箱もあとで使ってもらったら残るかな～と思って。 お菓子はかさばるので、ケーキ箱を買いました。 そして蓋の空き方を横からじゃないようにちょっと作り直しました。 可愛い箱なのですが、全部入るかな?  二段式に入れたら全部入りました。  これをまた箱に入れてお送りしました。  マカロンはつぶれやすいので最後にそっと入れました。  そしてお手紙と、メニューリストを書いて 今年のクリスマスポストカードも入れて、 クリスマスに淡路に届くようにお送りしました。   箱はいつもこんな感じ。  そして、２５日に届いたかな～って思ってたら・・・ なんとイブの夜、もうリラさんのブログにゆみのお菓子が載っていてびっくりでした。 届くのも早かったし、記事を書いてくださった早さにもびっくり。 こちらはアメブロです。 クリスマスイヴにキリ番プレゼントが届きました♪写真を撮ってお手紙やメニューも載せてくださってます。 一緒に入れたペーパーナプキンやポストカードまで。 朝はパン食、ということでよかった～。 早速リンゴのカトルカールをお召し上がりくださったみたいです。
リラさんのブログのキャッチコピーが素敵なのでご紹介しますね。 今年、後期高齢者になりましたが、 自分の事はオバアチャンとは自覚していない主婦の楽しい日々を綴った日記 夫の定年に伴い、大好きな故郷・淡路島にＵターンしてきて１８年が経ちました。 美味しい食べ物や美しい自然を楽しみながら 第２の人生をエンジョイしています。 人生をエンジョイってこういうことを言うんだろうなと実感するリラさんのブログです。 そして、誕生日を迎える度に、あー、年とった、（１０年ごと）大台に乗った～ なんて言ってることが恥ずかしくなります。 今はまだいっぱいがんばって、本当に頑張った人だけが、 ホンモノの第二の人生を与えられるんじゃないかなと思います。 ゆみちゃんの日記を書き始めたときは、恵比寿でワインカフェをやってる時で、 ホントの都会の狭い世界の中でもがいて、視野を大きくしようと思っても どこも見えてない感じでしたが、日記を通じて 遠くの地方の方とお友達になれて旅に出たり、今度は年齢の違う方とも交流が生まれて、 少しずつ少しずつ、自分の世界が広がったな～と思います。 いつか淡路に、リラさんの素敵なお庭を見に、旅に行きたいと思います。 カウプレ応募、とても嬉しかったです。 ありがとうございます。 これからもよろしくお願いいたします。 ＊＊＊ 日記、読んでくださってありがとうございます。 ランキングにクリックいただくと一票入ります。よろしくお願いします。  にほんブログ村 ★ＦＣ２ブログランキングは  こちらはインテリア・雑貨部門！ ゆみのＨＰ表紙。 ここからいろいろ繋がっています。行ってみてください。 http://www7b.biglobe.ne.jp/~teddybearterraceyumi/  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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