テーマ:毎日、一歩一歩。(2526)
カテゴリ:ゆみの一歩一歩<美味しい毎日>
4月1日に、奥多摩までステンドグラスに行き、作品完成。持ち帰り。 4月はたくさん予定があった、お菓子教室、アイシングクッキー、パン教室、 ぜんぶなくなりました。延期になったり、中止で返金されたり。 お出かけ好き、って思われてるけど、実はお家も大好きなので、 ずっとお家にいていいのは、全然苦痛じゃありません。 お菓子やパン、食べるものばかり作ってるから、楽しいけど太りますね。 (確実太るけど、まずは健康第一、ってことで。) ランチにピザを作りました。生地はホームベーカリーでできます。 お家にあるものをいろいろ乗せて、チーズいっぱいかけて焼くだけ。 ガスオーブンで三枚まとめて焼きました。 出来立てはカリッカリです。 美味しいよ~。 贅沢なようですが、冷凍庫とかのストック食品で出来ました。 ベーコンとほうれん草のピザ。コロコロチーズとツナのマヨネーズピザ。 コーンたっぷりドライトマトのジェノベーゼピザ。 それぞれ具をたっぷり贅沢に乗せてみました。チーズも三種類使って。 一応ベースのソースも変えたりなんかして。 マヨネーズベース、トマトソースベース、ジェノベーゼソース、と違います。 楽しいです。 それぞれおいしい三種類が出来ました。 次はシラスやエビ、照り焼きチキンとかのピザにしたいな。 皆さま、お家で、どんな風に過ごしていますか? お出かけしなくちゃいけないお仕事の人は大変ですよね。 ゆみも、恵比寿でワインカフェをやってる時だったらどうなってたんだろう、 とか、デパ地下社員だった時だったら、どうだったろう、とか、 息子がルイボスティーの会社(フランチャイズ契約)だった時だったら、 とか、いろいろ考えますが、うちの場合は、ゆみはお家でお店をやりたくて 働き方改革を進めた後でしたし、息子も今は、都内に就職してサラリーマン。 子供たちは二人とも、一人暮らしの、テレワーク中。在宅勤務です。 お菓子いっぱい作っても、食べる家族がパパと、ばあばと、ゆみだけ。 しっかり食べる人がいないけれど、こういう時に練習!と思って いろんなものを作っています。 カップ仕立てのパンとか。 ケーキを焼くみたいにパンを作ってみました。 角切りベーコンとサイコロチーズ。 ポイントになるソースは、粒マスタードとハニーマスタードをミックスしたもの。 これが大成功! 美味しいです。 我が家は、朝ごはんはパン食なので、毎日のように 食パンをホームベーカリーで作ってるのですが、最近は練りだけ機械に任せ あとは自由に成型するパンに凝っています。 いろいろ工夫して作るのは楽しいです。 お買い物行かなくても、ネットで買える。今更ながら楽天市場は便利! 楽天のお買い物に目覚めてしまってます(*^^*) ずっと前に、ゆみが買ってる抹茶の缶をご紹介したことあったのですが、 これ買ったよ、って載せてもあんまり見てくれた人がいなかったので、 もうやらないつもりでしたが、お家にいて買い物する方も多くなってるかもなので ゆみが買ったチーズ載せておきます。 お店は二軒になるけど、両方ともいろいろ買っています。 シュレッドチーズはあると便利です。いっぱいあると気軽に使えるから、 なんでもチーズ焼きにできるし、朝のパンの上に載せたりします。 けっこう急いで使わないと、賞味期限切れになりますので注意。 普通のでも充分おいしいけど、十勝のほうが(ちょっと高くて)上等。 一番ゆみが便利に使ってるのは四角いコロコロチーズです。 パンの中に入れても溶けないです。サラダにトッピングしてもいいです。 ただ、ホームベーカリーの自動機能で投入すると、開けたらぜんぶ溶けちゃってる。 ホームベーカリーじゃなくパンを作る時に向いてます。 このお店は、パン屋さんの材料を売ってるお店なので、いろんなものがあって 楽しいです。ハム・ソーセージ、ベーコンも買えますよ。 よかったら覗いて見てください。(お知り合いでも回し者でもないですが) 明治 シュレッドチーズ 1kg 【パン材料・とろけるチーズ・ピザチーズ・ピザ・グラタン・トッピング・大容量・業務用】 明治 北海道十勝 モッツァレラ シュレッド チーズ 1kg (冷蔵発送商品)【国産 ナチュラルチーズ】【自家製 ピザ グラタン レシピ 料理に】【モツァレラ】【国際便不可商品】 明治 キューブチーズ 8mm 1kg 【菓子材料・パン材料・ダイスチーズ・プロセスチーズ・サイノメカット・トッピング】 日記、読んでくださってありがとうございます。 ランキングにクリックいただくと一票入ります。 励みになりますので、覗いて見てくださると嬉しいです(*^。^*) こちらはインテリア・雑貨部門です。 ★日本ブログ村のランキングは にほんブログ村 こちらはカントリー雑貨部門です。 インデックスになってます。 ここからいろいろ繋がっています。行ってみてください。 画像クリックで飛んで行けます。 http://www7b.biglobe.ne.jp/~teddybearterraceyumi/ ホームページの表紙用にテディベアテラスを描きました。 カーソルを合わせると動きます。クリックでページに飛びます。 facebookやtwitter、工事中ですがネットショップ、裕実プロフィール、 インスタグラムが3種類(お菓子、テディベアテラス、裕実作品)あります。 ここからまとめて見られるように充実させていきたいと思います。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2020年04月22日 00時42分22秒
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