テーマ:毎日、一歩一歩。(2526)
カテゴリ:ゆみの一歩一歩<手作りお菓子編>
息子の誕生日でした。日記では若者♂と言っておりましたが… 独立して都内に住んでます。(娘も) めったに来ないのですが、誕生日にばあばがお小遣いをあげると言ったらしく 珍しくやってきたので、それならば、とケーキを作りました。 が、フルーツが嫌い。(母娘はフルーツ大好きなのに) ということで、フルーツがなんにも入ってないシンプルケーキにしました。 こんなに長いのが出来ます。 カットしたら、ちゃんと巻けてました。 ロールケーキの生地はいろいろありますが、ビスキュイ・スフレ・ショコラ で作りました。 クレームパティシエール(カスタード)と、クレームシャンティ(生クリーム) 二つを用意します。最初にカスタードを敷いて、生クリームはたっぷり 巻き込んでいきます。一気に巻きます。 巻いたら、冷蔵庫で形を整えます。 カットしてみたら、きれいでよかった~♡ ハウステンボスで買ってきた、ポーリーポタリーを使います。 ロールケーキ用に買ってきました。お気に入り♬ お誕生日のお祝いプレート。(大人ですが) 切っても切っても、うまくいってます。(笑)ちゃんと「のの字」ロール。 フルーツが入ってないからカットもしやすいです。 やっぱりコーヒーと合います。 ソフトでおいしいロールケーキでした。 厚めのカットでたっぷりいただきました。 うちのクレームシャンティは本当においしいのですよ(*^^*) このロールケーキは、カットしてここに冷凍しておけば、また食べられます。 半解凍で食べても、アイスケーキみたいでおいしいですよ。 また作りたいと思います。 日記、読んでくださってありがとうございます。 ランキングにクリックいただくと一票入ります。 励みになりますので、覗いて見てくださると嬉しいです(*^。^*) こちらはインテリア・雑貨部門です。 ★日本ブログ村のランキングは にほんブログ村 こちらはカントリー雑貨部門です。 インデックスになってます。 ここからいろいろ繋がっています。行ってみてください。 画像クリックで飛んで行けます。 http://www7b.biglobe.ne.jp/~teddybearterraceyumi/ ホームページの表紙用にテディベアテラスを描きました。 カーソルを合わせると動きます。クリックでページに飛びます。 facebookやtwitter、工事中ですがネットショップ、裕実プロフィール、 インスタグラムが3種類(お菓子、テディベアテラス、裕実作品)あります。 ここからまとめて見られるように充実させていきたいと思います。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2020年08月24日 14時41分43秒
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