フィッシュ・アイ

最近食べたおいしい和菓子を紹介します。

●甲州の生餅





今日、社内の他部署の部内旅行のお土産でもらいました。
ワインで有名な勝沼だけあり、
餅のなかには、ぶどうがまるごと１粒入っていました。
外側には砂糖がまぶしてあるのですが、
甘すぎずとても上品な甘さ。
ぶどうのあまずっぱさと、お餅の甘さがとてもよいハーモニー♪を奏でていました。



●森八の『おいも』

先日森八のお菓子の詰め合わせをいただきました。


私は『森八』を知らなかったので、なにげなく食べていたら、
１つ１つがみんなおいしい！と気付きました。

そこで、調べてみると森八は金沢の老舗でした。
１９９５年に１度倒産しかけたのを現在の女将が再建したことで有名になったお店らしいのです。
詳しくは　http://www.morihachi.co.jp/index.html　で。

中でもおいしかったのが、『おいも』

（食べ終わってから写真を撮っていないことに気付いたので、
森八さんのホームページから写真をおかりしました）

スーイートポテトよりもひかえめな甘さで、皮はやわらか。
シナモンがほどよく効いていて、口に入れた瞬間に舌がとろけるようなおいしさ！

また食べたい！
絶対食べたい！

通販でも買えるのですが…


『おいも』が食べたい！
東京にも、新宿と神田にお店があるそうなので、今度買いに行こうと思っています。