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2005年11月29日
テーマ：今夜のばんごはん(50503)
カテゴリ：料理
今日は１０：３０帰宅でした。
それからスーパーに買出しだったので、 「カンタンですぐできるもの」という条件で買い物をしていたら… 鴨肉発見！ しかも閉店が近いので５０％OFF♪ 鴨のつくね団子もあったので「鴨鍋」に決定。  家で初めて食べました。 ねぎ、白菜、大根、しいたけ、まいたけ、三つ葉、しめじ、えのき、焼き豆腐、にんじん、れんこんを入れました。 市販の「鍋のだし」で煮たので、汁に味はついていましたが、少しポン酢をつけると、鴨のくさみが気にならずに食べられました。 脂身が多いので、こってりして濃厚な味でした。 おいしかった！ れんこんではなく、ごぼうのほうが合いそうです。 こんないいだしが出てるから～～～ 明日は、また「低炭水化物夕飯」を休みにして、 「鴨鍋うどん」を作る予定で～～す。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2005年11月30日 01時26分05秒
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