フィッシュ・アイ

水が入ってこない絆創膏を発見したので、
それで傷をぐるぐる巻きにして料理再開！

昼に食べたさばの塩焼きが胃にもたれていたので
さっぱりめの夕飯にしました。

海藻とジャコのサラダ



お湯でもどしたワカメと納豆昆布、パプリカ、きゅうりの上に、
ごま油と昆布つゆで炒めたじゃこと豆腐をのせます。

プチトマトを飾って完成。

あおじそドレッシングでいただきます。

さっぱりしていますが、フコイダン、カルシウムたっぷりの
ヘルシーサラダです。


ベーコンとエノキのポン酢蒸し



耐熱皿に１ｃｍに切ったベーコン、エノキを入れ、
ポン酢大さじ４であえます。

ラップをかけ、レンジで３分加熱してできあがり。

パセリのみじん切りをかけます。


これは料理本を見て作りました。

お酒のつまみにもいけます！
居酒屋メニューっぽいです。


土日、ゴロゴロしていて食べすぎたので、
今日は軽めのおかず（うちではこれが主食）でした。



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