フィッシュ・アイ

風邪が治りきっていなくて、
鼻で息ができないほどつまっています。

匂いも全くわかりません。
『めちゃイケ』のシンクロナイズドテイスティング状態です。

だから今日の晩ごはんがおいしかったかどうかは自分ではわかりません。

ダンナはおいしいと言ってくれましたが……

ワカメとささみのサラダ


ささみは包丁で縦に切れ目を入れ、酒大さじ１と塩こしょうをし、
レンジで２分（ささみ３本で）加熱します。
冷めたら手で細かくさきます。

ワカメは水で３分戻し、食べやすい大きさに切ります。

トマトは１ｃｍ角のサイコロに切ります。

ささみ、ワカメ、トマトを混ぜ合わせ、
ドレッシング（ごま油大さじ１、黒酢大さじ１、昆布つゆ大さじ１）を
かけ、すりごまをかけて完成。

今日はチーズはんぺんを飾りました。



きのこのオイスターソース炒め



味に不安があったので、市販のソースを使って作りました。

イシイのきのこソースです。

作り方には、しめじ、まいたけ、しいたけ、豚肉、ねぎを入れるとありましたが、
厚揚げも入れてボリュームを出しました。

材料を油で炒めてソースをからめるだけ。

完全な手抜きですが、
見た目はおいしそうですよね。

味は全くわかりません。
ダンナによると、「思ったよりうすい」そうです。
でもそれは、私が勝手に厚揚げを入れたせいでしょう。


本当に匂いがわからないと、
こんなにも食事がおいしくないのですね。
食べる楽しみが半減どころかなくなります。

私は普段犬のように鼻がきく人間なので余計に苦しいです。
香水は１度覚えたら、電車でそれをつけている人がいるとわかります。
風邪をひいてる人も匂いでなんとなくわかります。
胃の悪い人、タバコを吸う人はしゃべればすぐわかります。
電車で隣に座った人が、駅の立ち食いそばを食べたのもわかります。
もちろん焼肉を食べた人、お好み焼きを食べた人もわかります。
家でみかんにカビが生えると、玄関を開けた瞬間にわかります。
部屋のどこかでカビが生えたものがあると、その匂いで頭痛になります。
鼻が利きすぎて、夏の電車は息したくないほど苦痛です。
でも、今はそんな鼻が利かない……悲しい。


以前は風邪をひいて鼻がつまっていようが、鼻水が出ていようが、
匂いがわからなくなることがなかったのですが。
去年の花粉症がひどかったせいか、
去年から匂いがわからなくなるようになりました。

花粉症め！！　

このまま嗅覚がきかなくなったら……と思うと
恐ろしいです。
腐っているかどうかもわからないし、
危険を感じる臭い（ガス漏れや火災）もわからないわけですよね。

早く治らないかなぁ～。